Рецепт запеканки с грибами в духовке

Фотография запеканки с грибами в духовке.

Запеканка с грибами в духовке

домашняя кухня, запеканка с грибами в духовке, запеканки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт запеканок

Попробуйте приготовить рецепт запеканки из макарон с курицей и грибами. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 133 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим запеканку с грибами в духовке

Ингредиенты

  • Грибы 350 г
  • Крупа гречневая 1/2 стак.
  • Морковь 1 шт.
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Пастернак 1 шт.
  • Чеснок 2 зубчика
  • Яйцо куриное 2 шт.
  • Сливки 23% 350 мл
  • Масло растительное для жарки
  • Масло сливочное смазать форму
  • Соль по вкусу
  • Молотая паприка 1 ст.л.
  • Перец черный молотый щепотка
  • Петрушка (зелень) для подачи

Инструкция

  1. Грибы собрать, тщательно промыть, зачистить от лесной травы, отварить в подсоленной воде. В этом рецепте используются коровники - их рекомендуется отваривать, дважды сливая и меняя воду. Подготовленные грибы откинуть на сито.

  2. Гречу отварить с маслом, чтобы получилась рассыпчатая каша.

    запеканка с грибами в духовке
  3. Морковь и пастернак натереть на мелкой терке, чеснок порубить, лук измельчить - припустить овощи до мягкости в небольшом количестве растительного масла.

    запеканка с грибами в духовке
  4. К овощам добавить грибы - жарить 5-7 минут. При необходимости в сковороду влить немного воды.

    запеканка с грибами в духовке
  5. Порционные рамекины для запеканки смазать сливочным маслом. Гречу смешать с грибами и овощами, посолить, приправить молотой паприкой и черным перцем - уложить в подготовленные рамекины.

    запеканка с грибами в духовке
  6. Яйца взбить со сливками, влить в рамекины. Духовку разогреть до 200 градусов, готовить запеканку с грибами 25-30 минут.

    запеканка с грибами в духовке
  7. Готовую запеканку с грибами подавать горячей со свежими овощами и зеленью.

    запеканка с грибами в духовке
  8. Рецепт "Запеканка с грибами в духовке" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    запеканка с грибами в духовке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала постную картофельную запеканку с грибами. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
alena70
alena70

Я теперь просто обязана приготовить запеканку с грибами в духовке

wather
wather

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

Галя Хабибулаева
Галя Хабибулаева

Рецепт просто класс. Возни никакой Вкус отменный.

zoya74
zoya74

Первый раз сделала сама запеканку с грибами в духовке.
Получилось очень красиво,очень вкусно, Спасибо!

Козарчук Тома
Козарчук Тома

Посмотрите рецепт запеканки из макарон с грибами, не пожалеете.

ace2ace1995
ace2ace1995

Да запеканку с грибами в духовке…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать запеканку с грибами в духовке постоянно.

Мошкина Лидия
Мошкина Лидия

Eniofl, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

Красова Люда
Красова Люда

Сделали, но еще не пробовали!!

ithedind
ithedind

Увидев рецепт запеканки с грибами в духовке и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить…
Все, начну прямо сейчас!!!

dina
dina

Некоторое время назад готовила запеканку с грибами в духовке-получилось очень вкусно.
Правда, готовить мне показалось довольно долго.
Спасибо за рецепт!

Светлана Никель
Светлана Никель

Сегодня буду готовить!

athat
athat

Ааа, пока прочитала пошаговый рецепт уже слюнки потекли!!!
пошлю мужа за продуктами

nyuta71
nyuta71

Спасибо!
выручили рецептом в самый нужный момент!:))

tirsetr1987
tirsetr1987

Запеканка с грибами в духовке — отпад!
Быстро и очень вкусно!