Фотография баварского воздушного торта с малиной и белым шоколадом.
немецкая кухня, домашний тортик, торты, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт тортовПопробуйте приготовить рецепт творожного торта. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Рецепт немецкой кухни siberiaa Шоколадные торты
Первый слой: раскрошить печенье и смешать со сливочным маслом, выложить первый слой и убрать в холодильник на 15 минут.
Второй слой (шоколадный мусс). Растопить белый шоколад на медленном огне вместе с молоком. Добавить в него 2 листа желатина предварительно замоченных в холодной воде (замачивать пару минут до мягкости).
Взбить 300 мл сливок и смешать с остывшей шоколадной смесью. Выложить второй слой на первый и поставить в холодильник на час.
Третий слой (ягодный мусс): разморозить ягоды, слить примерно 200 грамм сока в отдельную миску (для четвертого слоя). Смешать оставшиеся 300 грамм ягод с 4 столовыми ложками сахара, добавить 3 листа желатина, предварительно замоченных в холодной воде. Взбить 300 мл сливок и смешать с ягодами. Выложить третий слой и поставить в холодильник.
Четвертый слой: смешать 3 ложки сахара с 200 граммами сока, добавить 2 листа желатина. Нагреть всю смесь, пока она не станет однородной. Когда смесь остынет, вылить ее равномерно на торт.
Поставить в холодильник на несколько часов.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фисташковый торт с малиной. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Кстати, когда я первый раз попробовала торт, подумала: [QUOTE]какая бяка[/QUOTE]
Торт просто вкусняшка!!!
Делаю домашний тортик уже второй раз, просто бесподобно!
Спасибо siberiaa громадное за рецепт, а главное, за простоту и наглядность.
Вопросов не возникает.
Вауууууу!
Это просто вкусняшка!
Спасибо за рецептик торта!!!
Муж был в восторге.
торта, он сказал, просто шедевр.
Огромное спасибо!!!
Siberiaa…мой муж сошел с ума.
Просит сделать торт на его работу, чтобы всем похвастаться.
Вот вроде бы тоже блюдо
тортик.
Получилось очень даже здорово и вкусно!!!
Я приготовила сегодня тортик, получилось СУПЕР!!!
Впрочем, как и всегда.
С такими пошаговыми рецептами иначе быть не может.
Спасибо Вам, siberiaa!
Я поставила себе задачу опробовать твои рецепты:D
Зашла на сайт случайно и очень обрадовалась, когда увидела много хороших и красочных рецептов.
Я просто в восторге от увиденного!
Теперь стану Вашим постоянным читателем!
Спасибо Вам, за такие чудесные рецепты!
Супер!!!
Siberiaa, спасибо!
Я периодически пытаюсь осваивать Ваши рецепты.