Рецепт клубничного торта

Фотография клубничного торта.

Клубничный торт

домашняя кухня, тортик, торты, Простой рецепт, одна порция

Рецепт тортов

Спешите. Пока еще есть осенняя клубника, можно приготовить такой вот вкуснейший тортик вдогонку лету:) Попробуйте приготовить рецепт чернично-клубничного торт из печенья. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 2 ч
  • Порций: 1
  • Калорий: 343 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим клубничный торт

Ингредиенты

  • сахар - 180 г
  • разрыхлитель - 2 ч.л.
  • какао - 60 г
  • мука - 140 г
  • клубника - 600 г
  • сливки - 200 мл
  • загуститель для сливок - 3 шт.
  • творог - 500 банок
  • зефир - 2 шт.
  • яйцо - 6 шт.

Инструкция

  1. Яйца разделить на желтки и белки. Желтки растереть с ванильным сахаром и 90г сахара. Белки взбить в пену с 90г сахара, соединить с желтковой массой, всыпать муку, разрыхлитель, какао, перемешать. Тесто выложить в форму (24-26см) выстланную бумагой и выпекать примерно 40 минут.

  2. Остывший корж горизонтально разрезать, чтобы получилось 3 коржа. Половину ягод клубники мелко нарезать.

    клубничный торт
  3. Сливки взбить с 1 пакетиком загустителя. Творог растереть с 70г сахара, добавить 2 пакетика закрепителя и соединить со взбитыми сливками.

    клубничный торт
  4. 1/3 часть получившегося сливочно-творожного крема отложить. Зефир в шоколаде измельчить и смешать с 1/3 крема. Оставшиеся 2/3 крема перемешать с измельченной клубникой.

    клубничный торт
  5. Два коржа намазать кремом с клубникой и сложить друг на друга. Накрыть третьим коржом. Намазать его кремом с зефиром. Украсить оставшимися ягодами.

    клубничный торт

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала шоколадно-клубничный торт сон в летнюю ночь. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.6 / 5
Александра Кутилова
Александра Кутилова

Если бы случайно не натолкнулась на этот рецепт, не решилась бы сделать домашний торт.
Раньше думала, что домашний торт, это ой, как сложно…
А у Вас все пошагово объяснено.
Сделала, муж был в восторге!!!
Огромное Вам спасибо!!! Всего Вам самого доброго!!!

iserenden1994
iserenden1994

Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Спасибочки :)

lizaveta76
lizaveta76

Viktoriya73, спасибо за очередной рецепт!
Получилось сразу и вкусно!
Теперь и этот рецепт в копилочку!

valentina
valentina

Спасибо за чудесный рецепт
Конечно же, буду готовить еще не раз:D:D:D

Гулейчук Валентина
Гулейчук Валентина

Рецепт likemoms.ru/vypechka/torty/tvorozhno-klubnichny-tort я уже пробовала, теперь еще приготовим домашний торт.

lizaveta
lizaveta

ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как тортик у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!

Дюртяева Анюша
Дюртяева Анюша

Спасибочки!
Очень вкусненько)

lonerin
lonerin

Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, viktoriya73.

ormanzhi_95
ormanzhi_95

Я еще не делал торт, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

Кольниченко Лика
Кольниченко Лика

Вся моя семья просто без ума от этого рецепта!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!

Алина Перлова
Алина Перлова

Как и все рецепты на этом сайте, вкусно и понятно как готовить!

toma
toma

Очень рада что под руку подвернулся ваш рецепт, я по вашим рецептам начала готовить хотя раньше у меня ничего не получалось.
Спасибо за такой лёгкий и славный рецепт:)!