Рецепт шведских картофельных лепешек на сковороде

Фотография шведских картофельных лепешек на сковороде.

Шведские картофельные лепешки на сковороде

домашняя кухня, шведские картофельные лепешки на сковороде, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек

Безумно вкусно и по-домашнему! Удивите любимых людей!

Современные шведские блюда отличаются от традиционной кухни. Они более легкие и почти всегда имеют в своем составе разнообразные овощи. Подобное влияние оказали итальянская и французская кухни. Предлагаю Вашему вниманию рецепт типично-скандинавских лепешек. Существует множество вариантов их приготовления. Я Вам покажу всего лишь один из способов. Попробуйте приготовить рецепт картофельных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 182 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим шведские картофельные лепешки на сковороде

Ингредиенты

  • Картошка - 1 кг
  • Сливочное масло - 90 г
  • Сливки жирные - 4 ст.л.
  • Мука - 250 г
  • Сахар - 1 ст.л.
  • Корица - по вкусу

Инструкция

  1. Отвариваем картофель.

    шведские картофельные лепешки на сковороде
  2. Делаем пюре. Охлаждаем.

    шведские картофельные лепешки на сковороде
  3. Добавляем масло, сливки, соль.

    шведские картофельные лепешки на сковороде
  4. Сбиваем миксером до однородности. Отправляем в холод. Добавляем муку.

    шведские картофельные лепешки на сковороде
  5. Формируем из теста небольшие лепешки, обжариваем по 2-3 мин с каждой стороны.

    шведские картофельные лепешки на сковороде
  6. Кладем лепешки на салфетку, чтобы стек жир.

    шведские картофельные лепешки на сковороде
  7. шведские картофельные лепешки на сковороде

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки на ряженке на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
ussar1984
ussar1984

Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю шведские картофельные лепешки на сковороде.

minenkova_82
minenkova_82

Все понятно и наглядно в рецепте шведских картофельных лепешек на сковороде.
Готовить с getur одно удовольствие!

oficera
oficera

Спасибо большое за рецепт, благодаря вашему сайту я не только научилась готовить, но и полюбила готовить!!!
А шведские картофельные лепешки на сковороде — это очень вкусно!

ongesi
ongesi

Сейчас пойду готовить)))

lana
lana

Благодарю за рецепт))
Он помог сделать приятно любимому))

Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Самый лучший сайт с рецептами из всех, какие я встречала!
спасибо Вам за рецепты с фото!

imistom
imistom

Рецепт шведских картофельных лепешек на сковороде бесподобен. Пробуйте приготовить обязательно еще и картофельные лепешки в духовке.

anna
anna

Getur, я только смотрела рецепт, но уже хочу шведские картофельные лепешки на сковороде приготовить!

agata
agata

Спасибо за отличные рецепты!!!

Папочка Катарина
Папочка Катарина

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с шведскими картофельными лепешками на сковороде!

qutiseten
qutiseten

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

itelorsen
itelorsen

Спасибо большое за пошаговый рецепт с фото.
Хочу сделать шведские картофельные лепешки на сковороде к домашнему празднику.

tofrengit
tofrengit

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

tanyusha
tanyusha

ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала шведские картофельные лепешки на сковороде первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!

Ира Сантоянни
Ира Сантоянни

Шведские картофельные лепешки на сковороде давно не готовила.
А тут вдруг захотелось попробовать, глядя на такой красочный и доступный рецепт и фото!=)