Рецепт лепешек картофельных

Фотография лепешек картофельных.

Лепешки картофельные

русская кухня, лепешки картофельные, лепешки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт лепешек

Картофельные лепешки обжарены на сковороде - получаются воздушными и очень вкусными! Попробуйте приготовить рецепт чесночных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Время подготовки: 2 ч 20 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 259 ккал
  • Кухня: Русская

Готовим лепешки картофельные

Ингредиенты

На 7 шт.:

  • 4 средние картофелины
  • 250 мл молока
  • 1 ч.л. сухих дрожжей
  • 2 ч.л. соли
  • 1 ст.л. сахара
  • 1/2 ч.л. мускатного ореха
  • 50 мл растительного масла
  • 600 г муки.

Инструкция

  1. Картошку отварить и сделать картофельное пюре.

  2. Молоко нагреть и добавить в него дрожжи, соль, сахар, мускатный орех. Смешать пюре с молоком, добавить часть муки.

  3. Перемешать и добавить масло. Постепенно добавлять муку и месить: тесто должно немного липнуть к рукам.

  4. Оставить на 1 час, обмять и оставить еще на полчаса.

  5. Поверхность стола обильно посыпать мукой.

  6. Разделить тесто на равные части, руками сформировать лепешки.

  7. Жарить картофельные лепешки на раскаленном масле с двух сторон.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала картофельные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4 / 5
yuta87
yuta87

Прикольный рецепт

yemma
yemma

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

hintofr1976
hintofr1976

Спасибо!
Очень вкусно.
За рецепт спасибоооо огромное!!!

onelor2000
onelor2000

Присоединяюсь к словам благодарности за рецепт.
Делала строго по рецепту, всё получилось отлично.

aller1984
aller1984

Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!

sofiya
sofiya

Виктория, огромное, огромное спасибо за этот рецепт.
Вся семья получила огромное наслаждение от лепешек картофельных!

etadowes1993
etadowes1993

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Туманская Дария
Туманская Дария

Отличный рецептик и готовится быстро)))
мне очень понравилось)))
спасибо вам огромное!!!

ekisteas
ekisteas

Вы кулинарный художник)))
Так красиво!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Спасибо Виктория, так всё ясно и понятно!
Даже я смогла:-)

Сантоянни Валентина
Сантоянни Валентина

Ухтышка какой рецепт лепешек картофельных!!!!!!!
слюни текут рекой

yuta89
yuta89

Офигенно вкусно получается лепешки картофельные и с первого раза!
спасибо большое!!!:)