Рецепт лепешек

Фотография лепешек.

Лепешки

домашняя кухня, лепешки, лепешки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт лепешек

Прекрасная альтернатива хлебу. Попробуйте приготовить рецепт куриных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч
  • Порций: 4
  • Калорий: 121 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Выпекать
  • Повод: Обед

Готовим лепешки

Ингредиенты

  • вода 250 г
  • дрожжи сухие быстрые 1 ч.л.
  • соль поваренная 1 ч.л.
  • сахар белый 1 ст.л.
  • масло растительное без запаха 2 ст.л.
  • сметана густая 3 ст.л.
  • мука 3 стак.
  • желток куриный 1 шт

Инструкция

  1. В теплую воду добавить дрожжи, соль, сахар, перемешать. Затем добавить масло, сметану муку и замесить тесто. Оставить в тепле на подъем. Это примерно 30-40мин, тесто увеличится в 2 раза. Тесто обмять, раскатать толщиною в палец, с помощью тарелки вырезать круг, положить его на противень, накрыть полотенцем и дать постоять 20 мин

  2. Формировать все тесто стоит сразу. То есть если вам хватает теста на 2 лепешки, делаем их одновременно, на бумаге. Пока одна будет выпекаться вторая и следующие будут ждать своей очереди. Через 20 мин середину лепешки прижать дном стакана, смазать желтком и отправить в хорошо разогретую духовку.

    лепешки
  3. Выпекать лепешки до румяной, золотистой корочки.

    лепешки
  4. Перед подачей лепешки нужно не много охладить.

    лепешки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки шелпек. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.8 / 5
iteratimo1973
iteratimo1973

Сувенир и только!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Какое интересное сочетание, обязательно попробуем!

kristina92
kristina92

Делаю лепешки который раз!!!
всем нравиться!!!
теперь это фирменное блюдо!!!
Спасибо!!!

adoshka
adoshka

Nadezhda94, спасибо за такой красивый и вкусный рецепт!
всем гостям он очень понравился!

inka91
inka91

За идею брала рецепт лепешек на сметане likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-smetane. Получилось очень вкусно.

oraridomm
oraridomm

Nadezhda94, просто НЕТ СЛОВ!
Сайт отпад!!!
Благодаря ВАМ мой любимый меня на ручках носит!
И наконец то я научилась готовить!
СПАСИБО ОГРОМНЕЙШЕЕ!!!

ocedanowi
ocedanowi

Отлично, лепешки — супер, понравилось всем!

sofya
sofya

Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!