Рецепт лепешек слоеных

Фотография лепешек слоеных.

Лепешки слоеные

таджикская кухня, лепешки слоеные, лепешки, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт лепешек

Попробуйте приготовить рецепт лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Таджикская
  • Повод: На завтрак, На полдник

Готовим лепешки слоеные

Ингредиенты

  • Мука — 3 стак.
  • Дрожжи — 1 ст.л.
  • Сливочное масло — 100 г
  • Растительное масло — По вкусу (для жарки)
  • Соль — По вкусу

Инструкция

  1. 1. Приготовим тесто. Просеять муку. Дрожжи развести в теплой воде. Добавить соль и муку. Замесить мягкое тесто и поставить в теплое место. Около часа понадобится, чтобы тесто поднялось. Раскатать тесто. Нужен очень тоненький пласт теста. Растопить сливочное масло и хорошо смазать все тесто.

  2. 2. Теперь нужно завернуть тесто на длинную и тонкую скалку рулетом. Разрезать вдоль скалки и убрать скалку.

    лепешки слоеные
  3. 3. Разрезать тесто на 3-4 длинные полоски. Каждую полоску свернуть кружочками, а концы полосок защипнуть, чтобы они не раскрылись.

    лепешки слоеные
  4. 4. Слегка придавить наши лепешки раскатать не тонко, а по размеру сковородки. Чтобы лепешки подошли, оставить их на 15 минут.

    лепешки слоеные
  5. 5. Пожарить лепешки на растительном масле на среднем огне с двух сторон, до появления румяной корочки. Можно на тесто вместе с маслом положить нарезанный и промытый лук. Получатся вкусные луковые лепешки.

    лепешки слоеные

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала слоеные лепешки на сковороде. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.9 / 5
vdov_92
vdov_92

Endent, отличный рецепт лепешек слоеных, все ингредиенты любимые.

telpee
telpee

Все вчера делала по рецепту.
Даже у такой хозяйки, как я, такая красота получилась!

margo
margo

Я первая на такую красоту и конечно вкусноту.

ecasonat
ecasonat

Endent, спасибо большое вам за рецепты!!!
Вкусно и просто!
Приятно, что есть фото!
А фото какие!
Смотришь, слюнками истекаешь, и бежишь скорее на кухню, чтобы приготовить такое же чудо!

Скориш Алена
Скориш Алена

Спасибо, будем тренироваться:)

lovkina_79
lovkina_79

Может кто проконсультировать по ингредиентам в рецепте сливочных лепешек?

kataeva_72
kataeva_72

Спасибо, рецептик замечательный

ucisen
ucisen

Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо endent за рецепт!!!

adnane1979
adnane1979

Приготовила лепешки слоеные по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

Катарина Коробенко
Катарина Коробенко

Endent, спасибо большое за рецепты!
Я ваша поклонница, готовлю многие ваши рецепты!
Все СУПЕР!!!
лепешки слоеные приготовила вчера!
СПАСИБО!!!