Фотография сливочных лепешек.
Сливочные лепешки
мексиканская кухня, сливочные лепешки, лепешки, Простой рецепт, девять порций
Рецепт лепешекСловом gorditas в мексиканской кухне называют небольшие лепешки, похожие внешне на наши оладушки. Гордитас могут быть сладкими или несладкими, с начинкой или без начинки.
Мы приготовим сладкий вариант лепешек гордитас к завтраку. Попробуйте приготовить рецепт луковых лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 190 мин
- Порций: 9
- Калорий: 123 ккал
- Кухня: Мексиканская
Рецепт мексиканской кухни Александра Легкие рецепты Вкусные рецепты
Готовим сливочные лепешки
Ингредиенты
- мука 250 г
- сахар 75 г
- масло сливочное 35 г
- сливки 75 г
- яйцо 1 шт.
- щепотка соли
- разрыхлитель без горки 1 ч.л.
Инструкция
-
Сливки смешать с солью, сахаром и сливочным маслом и нагреть, чтобы растворился сахар и растопилось масло. Остудить. Муку просеять с разрыхлителем. Добавить к остывшим сливкам яйцо и муку, замесить очень мягкое липкое тесто.
-
Брать руками небольшую часть теста (примерно с абрикос), скатывать ладонями в шарик, а затем сплющить и растянуть, чтобы получилась лепешка около 5 мм толщиной. Жарить лепешки гордитас на хорошо разогретой антипригарной сковороде без масла на среднем огне с обеих сторон до румяности.
-
Слегка остудить и подавать еще теплыми. Мы кушали их со сливочным сыром и свежими ягодами...
-
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Ой, соскучилась что-то по сливочным лепешкам.
Приготовлю завтра)
Как же всё у тебя аппетитно!!!
Делаю уже второй раз и все близкие и друзья в восторге!
Спасибо Вам!!!
Очень люблю готовить, а Ваши рецепты всегда радуют и помогают разнообразить наши будни!))
Очень довольна сливочными лепешками! Благодарю за рецепт.
Подруги спрашивали о горчичных лепешках likemoms.ru/vypechka/lepeshki/gorchichnye-lepeshki. Посоветуйте хороший рецепт.
ВКУСНОТИЩА !!! :D:D:D
Делала сливочные лепешки первый, НО НЕ ПОСЛЕДНИЙ раз!!!
Такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!
Это мой самый любимый рецепт сливочных лепешек, уже наверно 1000 раз готовила!
Объеденье просто))
Обязательно попробую сливочные лепешки, это вкусно.
Спасибо за отличные рецепты!!!
Попробую это блюдо. Спасибо!
Замечательное блюдо, очень понравилось моему любимому человечку.
спасибо за Ваши рецепты!
помогают доставлять радость любимым!