Рецепт луковых лепешек

Фотография луковых лепешек.

Луковые лепешки

домашняя кухня, луковые лепешки, лепешки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт лепешек

На днях готовила луковые лепешки и очень они мне понравились - мягкие, ароматные и готовятся просто. В последнее время я пеку хлеб в хлебопечке и мои руки отвыкли месить тесто. Мне показалось, что я так долго их замешивала. Решила второй раз испечь, но тесто доверила хлебопечке, она замесила его за 10 минут. Попробуйте приготовить рецепт лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 120 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 296 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На ужин, На обед

Готовим луковые лепешки

Ингредиенты

  • Вода 130 мл
  • Лук репчатый 1 шт.
  • Соль 0.5 ч.л.
  • Сахар 0.5 ч.л.
  • Дрожжи быстродействующие 1.5 ч.л.
  • Мука пшеничная 350-400 г
  • Орегано (или другие травы для посыпки)
  • Масло подсолнечное (+ для смазывания) 40 мл

Инструкция

  1. Лук натереть на терке, выложить в ведерко хлебопечки вместе с выделившимся соком. Добавить воду (у меня 100 мл воды и 30 мл кефира). Также добавить подсолнечное масло.

  2. Просеять в ведерко муку, добавить сахар, соль и дрожжи.

    луковые лепешки
  3. Выставить режим "замес теста" на 10 минут. Отличное тесто

    луковые лепешки
  4. Тесто переложить в миску на 30 минут, прикрыв полотенцем.

    луковые лепешки
  5. Застелить противень пергаментом. Из теста сформировать 4 лепешки, выложить на пергамент и наколоть вилкой. Можно сделать любое количество лепешек.

    луковые лепешки
  6. Верх лепешек смазать подсолнечным маслом и посыпать орегано или другими вашими любимыми травами.

    луковые лепешки
  7. Выпекать лепешки 15 минут при 200 градусах. Выложить готовые лепешки на решетку, остудить. Можно немного сбрызнуть водой.

    луковые лепешки
  8. Подавать на завтрак, обед или ужин. В теплое время года лепешки можно брать на пикник. Приятного аппетита!

    луковые лепешки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
nakhmetova_95
nakhmetova_95

Большое спасибо тебе. Беру в закладки.

Маша Гобозова
Маша Гобозова

Доброго времени суток.
Очень полезный сайт, занесла в закладки, теперь буду тут постоянным гостем.

yaroslava94
yaroslava94

Луковые лепешки — просто СУПЕР!!!

olyid1981
olyid1981

Первый раз приготовила луковые лепешки!
Стася-СУПЕР!!!

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

А мы так готовим лепешки пита.

erencen
erencen

Прекрасный рецепт луковые лепешки!
Лучше делать луковые лепешки строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

zhenya89
zhenya89

Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)

medovnik_92
medovnik_92

Стася, спасибо Вам огромное за такой замечательный и простой рецепт!
Приготовила второй раз за неделю:)
Все, кто успел попробовать в восторге:)
С обнаружением сайта появилось больше желания готовить!
Хочется перепробовать все рецепты:)

Ангелина Семенихина
Ангелина Семенихина

Луковые лепешки «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.