Рецепт гороховых лепешек

Фотография гороховых лепешек.

Гороховые лепешки

домашняя кухня, гороховые лепешки, лепешки, Простой рецепт, девять порций

Рецепт лепешек

Попробуйте приготовить рецепт лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 9
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим гороховые лепешки

Ингредиенты

  • Кунжут — 2 ст. л
  • Сахар — 1 ч. л
  • Соль — 1 ч. л
  • Лук белый — 1 шт (по желанию)
  • Масло оливковое — 2 ст. л
  • Дрожжи (свежие) — 7 г
  • Горох — 200 г
  • Мука — 300 г

Инструкция

  1. За основу приготовления этого блюда был взят рецепт лепешек из чечевицы. У меня дома было немного гороха и я решила провести небольшой эксперимент, приготовив лепешки из гороха. Результаты меня очень порадовали, поэтому спешу поделится им с Вами. Привкус гороха почти не ощущается, а сами лепешки будут хорошим дополнением практически к любому первому блюду.

  2. Итак нам необходимы следующие ингредиенты, см. фото.

  3. Горох нам нужно залить водой на ночь или на несколько часов, затем отварить и перемолоть блендером.

    гороховые лепешки
  4. Вот такое пюре у нас должно получится. Дадим ему остыть.

    гороховые лепешки
  5. Теперь берем дрожжи, смешиваем с чайной ложкой сахара, 1 ст. л. муки и 3 ст. л. теплой воды. Оставим всю эту смесь в теплом месте. Масса должна подняться.

    гороховые лепешки
  6. Подошедшую опару добавляем в горох, так же добавим столовую ложку оливкого масла. Дадим подняться. Обжарим лук. Когда опара с горохом увеличится, добавляем соль, лук и муку.

    гороховые лепешки
  7. Замешиваем тесто, муку добaвляем постепенно. Оно не должно прилипать к рукам.

    гороховые лепешки
  8. Делим тесто на несколько частей.

    гороховые лепешки
  9. Раскатываем слегка или просто приминаем руками кусочки теста, формуем лепешки.

    гороховые лепешки
  10. Сразу выкладываем лепешки на лист бумаги для выпекания, пальцами делаем небольшие углубления по кругу, смазываем лепешки оливковым маслом и посыпаем кунжутом. Я еще посыпала сухими травками. Дадим постоять 20 минут, затем ставим в духовку на 20 минут и выпекаем при 200 градусах.

    гороховые лепешки
  11. Когда гороховые лепешки будут готовы, даем им немного остыть и можно угощаться!Приятного аппетита!И еще одно фото лепешек крупным планом.

    гороховые лепешки

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала быстрые лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
lana
lana

Спасибочки за рецепт…
готовлю для любимых — думаю, выйдет на славу!!!

iserenden
iserenden

Приготовила гороховые лепешки по вашему рецепту к праздничному столу.
Превосходно!
Огромное спасибо за мой успех.

estont
estont

Наверное очень вкусненько!!!! Обязательно попробую.

belotserkovets_85
belotserkovets_85

Очень вкусно!!! спасибо за ваши рецепты!!!

imoul
imoul

За рецепт спасибо

Вера Дыкун
Вера Дыкун

Я хочу приготовить гороховые лепешки на день рождения, но очень боюсь, что не получится (готовить не очень умею).
Думаю все будет хорошо, ведь все так подробно расписано!

Зайкина Эмма
Зайкина Эмма

Вкуснее чем likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-na-smetane?

Криштопина Юляша
Криштопина Юляша

Спасибо огромное за рецепт.
Так доступно написано, а главное вкуснятина!!!

Ситкова Олеся
Ситкова Олеся

Сайт супер!!! я просто живу здесь.

Саша Гулюгина
Саша Гулюгина

Прикольный рецепт

lizaveta
lizaveta

Спасибо за рецепт гороховых лепешек, делала уже 4 раза, всем очень нравится!

vadruts
vadruts

Спасибо за рецепт гороховых лепешек!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!

yaroslava82
yaroslava82

Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.

Мотора Катарина
Мотора Катарина

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

liza92
liza92

Не пробовала, но обязательно сделаю с дочкой.
Она у меня очень любит гороховые лепешки.