Рецепт постных лепешек

Фотография постных лепешек.

Постные лепешки

домашняя кухня, постные лепешки, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек

Очень аппетитные постные лепешки, которые можно подавать практически к любому блюду вместо хлеба. Простой рецепт постных лепешек актуален не только для постящихся, но и для вегетарианцев. Попробуйте приготовить рецепт картофельных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 238 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Вегетарианство: Постные рецепты

Готовим постные лепешки

Ингредиенты

  • Горячая вода — 1 стак.
  • Оливковое масло — 2 ст.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Лук зеленый — 6 шт.

Инструкция

  1. Замешиваем упругое тесто из муки и горячей воды. Месим тесто до тех пор, пока оно не станет гладким и тягучим. Кладем получившееся тесто в посуду, смазанную маслом.

  2. Накрываем емкость влажным полотенцем и оставляем в теплом месте на 20 минут.

    постные лепешки
  3. Получившееся тесто разделяем на шесть частей, каждую из них скатываем в шарик.

    постные лепешки
  4. Каждый шарик раскатываем в лепешку диаметром 10-15 см. Каждую лепешку смазываем маслом, солим и слегка посыпаем рубленым зеленым луком.

    постные лепешки
  5. Сворачиваем лепешку рулетом.

    постные лепешки
  6. Затем получившийся рулет сворачиваем улиткой, как показано на фотографии.

    постные лепешки
  7. Получившуюся улитку вновь раскатываем в лепешку.

    постные лепешки
  8. Разогреваем сковороду с маслом, обжариваем в нем наши лепешки - по 4-5 минут с обеих сторон до золотистого цвета.

    постные лепешки
  9. Обжаренные лепешки выкладываем на бумажное полотенце, чтобы впитался лишний жир.

    постные лепешки
  10. Вот и все: постные лепешки готовы! Приятного аппетита.

    постные лепешки

На заметку

Вкусные и сытные постные лепешки - отличная альтернатива хлебу во время поста. Себестоимость лепешек получается смешной, большого количества времени или стараний они тоже не требуют, а получаются вполне вкусными - с горячими супами, например, сочетаются превосходно. Не деликатес, конечно, но на то он и пост. Удачи в приготовлении! Надеюсь, простой рецепт постных лепешек вам понравился.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4 / 5
arisha76
arisha76

Очень вкусно! Всем гостям понравилось.

kutseva_80
kutseva_80

Tarnovskaya_93, постные лепешки - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Маша Юшкова
Маша Юшкова

Tarnovskaya_93!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!

lyusya83
lyusya83

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Брушкевич Катя
Брушкевич Катя

Приготовила вчера, получилось вкусно.
Сочетание вкусов просто отличное.;)
Спасибо!

Леденцова Оля
Леденцова Оля

Спасибо за шедевры!!!

adnane
adnane

Наверно нужно порепетировать приготовление лепешек пита. А то вдруг опростоволосимся.

БЛЕДНОВА София
БЛЕДНОВА София

Спешу очередной раз поблагодарить Вас, tarnovskaya_93, за чудесный рецепт!
У меня теперь нет проблем чем порадовать родных и близких и в будни, и в праздники!
Пробегусь по сайту — и куча идей, а главное — всё очень просто!
постные лепешки готовлю на день рождения сына.
Просто чудо! И просто- и чудо!!!

Сидорчук Вера
Сидорчук Вера

Я делала постные лепешки, мне понравилось.
Даже сестре, которая постные лепешки не любит,понравилось!

erunser1981
erunser1981

Тема замечательная!!!!! Спасибо!
уж очень состав понравился.
Вечером буду пробовать готовить постные лепешки

pirsonsug
pirsonsug

Блюдо просто супер, готовила постные лепешки впервые — оказалось очень просто:-)
Спасибо за рецептик!!!

agata
agata

Брависсимо!

anyuta
anyuta

Спасибо огромное за рецепт, tarnovskaya_93!
постные лепешки просто супер.
Все мои подруги делают теперь постные лепешки по этому рецепту— с различными вариациями.
Благо, что рецепт очень простой и быстрый, а результат — ошеломительный!
Еще раз большое спасибо!

ulilen
ulilen

Да постные лепешки…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать постные лепешки постоянно.

Мотора Катарина
Мотора Катарина

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!