Фотография картофельных лепешек.
Картофельные лепешки
домашняя кухня, картофельные лепешки, лепешки, Несложный рецепт, две порции
Рецепт лепешекЕсли вы хоть раз были в Финляндии, то наверняка лакомились блюдом под названием rieska. Это традиционный бездрожжевой плоский хлеб, который готовят из муки и картофеля. Попробовав его лишь раз, вы захотите его приготовить сами!
Картофельные лепешки по-фински получаются очень вкусными. Кстати, всё, что вам понадобится, — это противень и пара подручных ингредиентов. Попробуйте приготовить рецепт чесночных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Несложный
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 2
- Калорий: 238 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим картофельные лепешки
Ингредиенты
- Картофель 5–6 шт.
- Яйцо 1 шт.
- Пшеничная мука 100 г
- Подсолнечное масло 1 ст.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Черный перец (молотый) по вкусу
Инструкция
-
Очистите картофель и отварите его до готовности. Сделайте из него пюре, охладите. Всыпьте соль, добавьте яйцо и муку. Замесите мягкое тесто.
-
Присыпьте стол мукой, тонко раскатайте получившееся тесто. С помощью маленькой тарелки или стакана вырежьте лепешки. Проколите их вилкой в нескольких местах. Присыпьте слегка черным молотым перцем и по желанию специями.
-
Застелите противень пергаментной бумагой, смажьте ее подсолнечным маслом и выложите лепешки. Разогрейте духовку до 180 градусов. Выпекайте хлебцы 20 минут.
На заметку
Замечательная идея для завтрака, если у вас остался картофель с вечера. Подавайте с копченым или соленым лососем и свежим укропом. Это невероятно вкусно!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала куриные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Картофельные лепешки - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Классный рецептик!!! Обязательно нужно запостить у себя на стене.
Приготовила.
Едим.
Но от картофельных лепешек я ожидала бО'льшего!!!
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю картофельные лепешки.
Я, как большая любительница картофельных лепешек, была просто обязана попробовать это!
Результат просто потрясающий!
Внешне картофельных лепешек выглядит очень обыкновенно, но вкус!!!
Вкус совершенно необыкновенный! Мне очень понравился!
Теперь это один из моих любимых рецептов!
Я маленько забыла рецепт, поэтому зашла сюда!
Спасибо!!!
Попробовали сегодня картофельные лепешки, просто класс!!!
Спасибо за рецепт. лепешки пита пробовала, а картофельные лепешки еще никогда.
Спасибочки за вкусняшку
Во!
То что надо на праздничном столе.
Спасибо за рецепт