Рецепт фокаччи с вялеными помидорами

Фотография фокаччи с вялеными помидорами.

Фокачча с вялеными помидорами

итальянская кухня, фокачча с вялеными помидорами, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек

Чтобы тесто не прилипало к рукам, смажьте их оливковым маслом. Воду желательно взять не из-под крана, а вскипятить и остудить, чтобы она была теплой. Вместо вяленых помидоров подойдут оливки. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 50 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 274 ккал
  • Кухня: Итальянская

Готовим фокаччу с вялеными помидорами

Ингредиенты

  • мука пшеничная - 375 г
  • помидоры вяленые - 14 шт.
  • базилик свежий - 2 веточки
  • дрожжи свежие - 15 г
  • масло оливковое - 3 ст.л.
  • сахар коричневый - 1 ч.л.
  • соль морская - ½ ч.л.

Инструкция

  1. Духовку предварительно разогреть до 190 С.

  2. Дрожжи раскрошить и залить 175 мл теплой воды. Добавить сахар, все перемешать.

  3. Муку соединить с солью, добавить к дрожжам и еще раз перемешать.

    фокачча с вялеными помидорами
  4. Влить в тесто 2 ст. ложки оливкового масла и вымешать его (если нужно, добавить немного воды).

    фокачча с вялеными помидорами
  5. Глубокую емкость смазать оставшимся маслом, выложить тесто и накрыть влажным полотенцем. Отправить в закрытое место без сквозняков на 40 минут.

    фокачча с вялеными помидорами
  6. Подошедшее тесто выложить в форму для выпечки, разровнять.

    фокачча с вялеными помидорами
  7. Ножницами сделать в тесте глубокие разрезы и в каждый разрез вставить вяленый помидор и листик базилика.

    фокачча с вялеными помидорами
  8. Накрыть форму влажным полотенцем и оставить на 20 минут.

    фокачча с вялеными помидорами
  9. Выпекать фокаччу в разогретой духовке 30-40 минут.

    фокачча с вялеными помидорами

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановую фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
Диана Маланова
Диана Маланова

Не знаю:(...
что вы нашли такого особенного в этом рецепте

vika
vika

Ой, сколько у меня такого неизведанного в закладках лежит

asya82
asya82

УУУХХХ вот это фокачча с вялеными помидорами.
Супперрр…спасибо…

teare
teare

Спс)
оч понравилось)

Алеся Деордица
Алеся Деордица

Это не фокачча с вялеными помидорами, это просто бомба!!!
Я готовила фокачча с вялеными помидорами на праздники еще в прошлом году, и в этом тоже, мне фокачча с вялеными помидорами даже гости заказывают!!

saitunem1987
saitunem1987

Буду смело готовить фокаччу с вялеными помидорами на праздники!

Алена Исичко
Алена Исичко

Рецепт фокаччи с вялеными помидорами очень вкусный. Так же часто готовлю картофельную фокаччу с помидорами.

Танечка Модина
Танечка Модина

Фокачча с вялеными помидорами по этому рецепту сделать просто, и получается-вкусно. Спасибо за подробную пошаговую инструкцию :D

Маргарита Гурко
Маргарита Гурко

Спасибо за рецепт.
сделала всё точно, как написано.
чудо!

Желтова Аня
Желтова Аня

Сегодня приготовила, получилось фокаччу с вялеными помидорами не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.

uthat
uthat

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

polina79
polina79

Андроняк,:) очень аппетитное фото фокаччи с вялеными помидорами

galya80
galya80

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Вита Капризная
Вита Капризная

Очень вкусно! Люблю фокаччу с вялеными помидорами!

Рита Николайчук
Рита Николайчук

Обязательно сделаю, спасибо!