Фотография банановой фокаччи.
Банановая фокачча
домашняя кухня, банановая фокачча, лепешки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лепешекЭта очень-очень вкусная сладкая фокачча делается достаточно просто, но немного нужно терпения на расстойку теста! Банан делает ее очень ароматной и привлекательной. В тесто можно добавить еще и орехи, или заменить изюм на ваши любимые сухофрукты. Рекомендую в теплом виде с кофе.это наслаждение! Попробуйте приготовить рецепт фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч 30 мин
- Порций: 1
- Калорий: 499 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим банановую фокаччу
Ингредиенты
- мука - 400 г
- дрожжи свежие - 7 г
- яйца куриные - 1 шт.
- молоко - 100 мл
- сахар - 50 г
- изюм - 50 г
- бананы - 1 шт.
- соль - 1 щепотка
- масло сливочное - 100 г
- сахарная пудра - 1 ст.л.
Инструкция
-
Муку просеять в большую миску
-
добавить в муку сахар, дрожжи, соль и перемешать.
-
добавляем теплое молоко и все размешиваем.
-
75 гр сливочного масла размягчить
-
добавить мягкое масло и яйцо в тесто
-
замесить тесто, достаточно мягкое.
-
скатать в шар и оставить расстаиваться на 1 час
-
в подошедшее тесто добавляем изюм, вымешиваем на рабочем столе, присыпанном мукой
-
раскатать в лепешку толщиной 1 см, я сразу раскатала на коврике для выпечки. Перенести на противень. Если у Вас бумага, то ее надо смазать сливочным маслом.
-
банан на резать на кружочки
-
раскладываем кусочки по поверхности фокаччи, слегка вдавливая
-
накрыть полотенцем и дать постоять еще 1 час
-
затем выпекаем при 220 гр примерно 15-20 минут - не больше! она станет румяной и аппетитной
-
горячую фокаччу намазать оставшимся мягким маслом и посыпать обильно сахарной пудрой и еще выпекать примерно 3-5 минут.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сладкую фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Rular2000 вы молодец.
Готовить не умею, но люблю.
Получилась вкуснятина.
Очень необычно и красиво!!!
Спасибо большое за рецепт банановой фокаччи!
Rular2000, добрый вечер!
Хочу приготовить ваше блюдо.
Красиво, приятно угостить своих близких.
Большое спасибо за рецепт банановой фокаччи.
Очень понравился состав банановой фокаччи, все отлично должно сочетаться!
Спасибо еще раз ,rular2000, вам за такую красоту и вкуснятину.
Все очень просто и самое главное — доступно.
Прочитала все ваши комментарии и теперь хочу приготовить банановую фокаччу.
О результате напишу позже.
Вспомнила, еще готовила фокаччу бездрожжевую. Вкусняшка.
Супер все получилось