домашняя кухня, фокачча, лепешки, Простой рецепт, одна порция
Рецепт лепешекОчень люблю этот хлебушек и вот решилась его сделать сама. Попробуйте приготовить рецепт фокаччи лукана. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Зинка Манко Легкие рецепты Вкусные рецепты
Развести дрожжи в теплой воде с сахаром и дать настояться в течение 10-15 минут.
Замешиваем тесто: вылить дрозжи, добавить муку, сыр, сахар, соль, травки (если добавляете, но можно и без них), добавить порезанные кружками оливки. Вымесить тесто в течение 14 минут, скатать в шар и выложить в посуду для расстойки. Накрыть пленкой и дать подойти в течение 1 часа.
Нагреть духовку до 225 С Смазать фокаччу растительным маслом и тертым сыром. Выпекать в течение 30 минут до золотистого цвета (я в низ ставила воду, у меня подгорает) Готовую фокаччу остудить накрыть вафельным полотенцем дать немного остыть...и...приятного аппетита.
P.S: Хранить домашний хлеб лучше в хлопчатобумажном мешочке, чтобы не становился влажным и резиновым (сшила специально, сама) !
Состав на 100 г готового продукта: Энергетическая ценность - 244 ккал Белки -5 г Жиры - 12 г Угливоды - 32.10 г
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала фокаччу с песто. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
Блюдо на высшем уровне! Забираю в закладки. Спасибо за рецепт.
Ты просто кудесница.
А фокачча — это очень вкусно.
У меня сестра, она ценитель всех новых моих блюд, и фокачча очень похвалила.
Какая вкуснотища!
Пришла из ресторана сытая, но не смогла удержаться и съела немного.
Муж в восторге, просит завтра ещё. Спасибо большущее за рецепт!
Все очень подробно написано и с фото!;))
супер)
спасибо!;)
И от меня вот ссылка на фокаччу бездрожжевую.
Отличный рецепт, спасибо огромное
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Огромное спасибо за рецепт!!!
Отдельное спасибо за фото!!!
Здорово помогает!
Столько нового узнала про фокаччу!
Спасибо!!
Фокачча просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт фокаччи!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала!
А я всегда готовлю с Зинка и ни разу не было такого, чтоб что-то не получилось))
Отличный сайт!
Спасибо!!!
Сегодня буду готовить!
Спасибо, замечательный рецептик, фокачча класс!