Фотография картофельной фокаччи с помидорами.
домашняя кухня, картофельная фокачча с помидорами, лепешки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекПеределанный на русский лад традиционный рецепт итальянской фокаччи! Попробуйте приготовить рецепт фокаччи. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Отварить картофель в подсоленой воде. Воду слить. Картофель хорошо размять без добавления масла и молока.
Растворить дрожжи в теплой воде с сахаром и ложкой муки (смесь должна постоять минут 15 и начать "пузыриться").
Замешиваем картофель, муку, соль, масло и дрожжи. Тесто должно чуть-чуть липнуть к рукам. Скатываем в шар и в миске оставляем на 1-1.5 часа.
Затем тесто выкладываем в форму, руками формируя лепешечку по всей площади формы. Укладываем, вдавливая в тесто, кружочки помидоров, сбызгиваем оливковым маслом, посыпаем крупной солью и оставляем на 1час.
Выпекать 40 минут в хорошо разогретой духовке при температуре 210- 220градусов.
Как вариант я делаю фокаччу с сыром внутри. Тоже очень вкусно.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала банановую фокаччу. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
ПОНРАВИЛОСЬ)))
Стася, спасибо большое.
Этот рецепт мне больше всего нравится из всех картофельной фокаччи с помидорами.
Спасибо за рецепт картофельной фокаччи с помидорами!
Когда рецепт расписан и с картинками — очень удобно!
Очень много взяла у вас рецептов!
Очень, очень, очень вкусно!!!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт картофельной фокаччи с помидорами!
Мне очень понравился рецепт - забираю с удовольствием, хотя мои любят фокаччу с помидорами и чесноком.
Стася, спасибо огромное за такой вкусный и простой в приготовлении рецепт картофельной фокаччи с помидорами!
Делала мужу на день влюбленных-все легко и сразу получилось!
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Картофельная фокачча с помидорами «на любителя», кто-то отказался из моих домочадцев есть, а вот мне ну ооочень понравилось.
Стася!Получилось замечательно!
Спасибо большое за такой потрясающий сайт с рецептами, за Праздник Каждый День!
Вы вне конкуренции!
Благодаря Вам готовлю теперь с огромным удовольствием!
Только закончила приготовление картофельной фокаччи с помидорами.
Спасибо!
Отличный сайт!
Я рада, что нашла его.
Спасибо!
Спасибо за рецепт
очень люблю картофельную фокаччу с помидорами
Стася,всё сделала пошагово, следуя вашему рецепту картофельной фокаччи с помидорами.
Получилась вкуснятина!
ОГРОМНОЕ СПАСИБО за рецепт!
Получилось, как картофельная фокачча с помидорами у вас на картинке!
Я просто в шоке была, что и я так смогла.
Семья была в восторге!