Рецепт лепешек на кефире

Фотография лепешек на кефире.

Лепешки на кефире

домашняя кухня, лепешки на кефире, лепешки, Простой рецепт, двенадцать порций

Рецепт лепешек

Лепешки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы! Попробуйте приготовить рецепт лепешек на кефире с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 12
  • Калорий: 168 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, На скорую руку

Готовим лепешки на кефире

Ингредиенты

  • Кефир — 200-300 мл
  • Мука — 2-3 стак.
  • Сода — 1 ч.л.
  • Соль — 1 ч.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Яйцо — 1 шт. (можно без яйца)

Инструкция

  1. Замешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и заливаем кефиром. Можно добавить яйцо. Тесто получается мягким и густым. Формируем из него колбаску и режем на кусочки.

  2. Теперь каждый кусочек раскатываем скалкой на тонкие лепешки.

    лепешки на кефире
  3. Печем на разогретой на среднем огне сковороде до красивого цвета.

    лепешки на кефире
  4. И с другой стороны так же.

    лепешки на кефире
  5. Вот такие лепешки получаются!

    лепешки на кефире

На заметку

Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным масло и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус, то это просто объедение! Пожарьте лепешки на кефире по этому рецепту и вы сами в этом убедитесь! Если вы не сразу съедите все (что навряд ли), то лепешки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки на кефире с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.2 / 5
Ригерт Янчик
Ригерт Янчик

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

atestofo
atestofo

Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)

Старинская Юля
Старинская Юля

Я сделаю на Новый год!

Автейкина Валентина
Автейкина Валентина

На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!

Трубкина София
Трубкина София

На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила лепешки пита likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita, мужу очень понравилось.

katya
katya

Должно быть очень вкусно!
Спасибо!

timatear2002
timatear2002

Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))

ulyurded
ulyurded

Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.

zhenya80
zhenya80

Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…

tanya85
tanya85

Делала лепешки на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!

yarina
yarina

Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.

erunser
erunser

Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.

Аронович Валя
Аронович Валя

Спасибо за рецепт
очень люблю лепешки на кефире