Фотография лепешек на кефире.
Лепешки на кефире
домашняя кухня, лепешки на кефире, лепешки, Простой рецепт, двенадцать порций
Рецепт лепешекЛепешки на кефире очень любят все мои домашние. Если у меня остается кефир или кислое молоко, я не задумываясь замешиваю быстро тесто и жарю такие лепешки. Съедают их почти сразу. Попробуйте и вы! Попробуйте приготовить рецепт лепешек на кефире с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 12
- Калорий: 168 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На природу, На скорую руку
Sauliute Рецепты на ужин Рецепты на скорую руку
Готовим лепешки на кефире
Ингредиенты
- Кефир — 200-300 мл
- Мука — 2-3 стак.
- Сода — 1 ч.л.
- Соль — 1 ч.л.
- Сахар — 1 ч.л.
- Яйцо — 1 шт. (можно без яйца)
Инструкция
-
Замешиваем тесто. Смешиваем муку, соль, сахар, соду и заливаем кефиром. Можно добавить яйцо. Тесто получается мягким и густым. Формируем из него колбаску и режем на кусочки.
-
Теперь каждый кусочек раскатываем скалкой на тонкие лепешки.
-
Печем на разогретой на среднем огне сковороде до красивого цвета.
-
И с другой стороны так же.
-
Вот такие лепешки получаются!
На заметку
Лепешки на кефире можно использовать вместо хлеба или есть просто так. Если сразу горячими смазать их сливочным масло и посыпать какой-нибудь приправой на ваш вкус, то это просто объедение! Пожарьте лепешки на кефире по этому рецепту и вы сами в этом убедитесь! Если вы не сразу съедите все (что навряд ли), то лепешки на кефире можно хранить довольно долго в пакетике.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки на кефире с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.
Спасибо вам за вкусный легкий рецепт)
Я сделаю на Новый год!
На вашем сайте все рецепты представлены самым приятным и аппетитным образом, большое спасибо!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила лепешки пита likemoms.ru/vypechka/lepeshki/lepeshki-pita, мужу очень понравилось.
Должно быть очень вкусно!
Спасибо!
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Сколько живу, такой вкуснятины не пробовала. Спасибо.
Просмотрела кучу рецептов, все выглядит очень просто и вкусно!
Жду-не дождусь, когда уже привезут новую кухню, и вот тогдааааааа…
Делала лепешки на кефире на прошлую днюху.
Сейчас опять буду делать
Нету слов просто =)))
Офигенно вкусно!
Я знала ингредиенты, но не знала порядок.
Спасибо за информацию.
Сделала.
Завтра празднуем День рождения свекрови.
Всё получилось.
Отзывы гостей напишу завтра.
Спасибо за рецепт
очень люблю лепешки на кефире