Рецепт пышных лепешек на кефире

Фотография пышных лепешек на кефире.

Пышные лепешки на кефире

домашняя кухня, пышные лепешки на кефире, лепешки, Простой рецепт, семь порций

Рецепт лепешек

Предлагаю приготовить мягкие и пышные лепешки на кефире на сковороде. Можно сделать как сладкими, так и несладкими. Попробуйте приготовить рецепт лепешек на кефире с начинкой. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 7
  • Калорий: 292 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим пышные лепешки на кефире

Ингредиенты

  • Кефир - 125 мл
  • Яйцо куриное - 1 шт.
  • Масло сливочное - 30 г
  • Дрожжи свежие - 8 г
  • Сахар - 2 ст.л.
  • Соль - 0.5 ч.л.
  • Мука пшеничная - 300 г
  • Масло для жарки - 2 ст.л.

Инструкция

  1. Лепешки - самая простая и доступная домашняя выпечка. Лепешки бывают из пресного или сдобного теста, с начинкой и без нее, жаренные или печеные. Их можно подать к завтраку, можно использовать в качестве хлеба или взять для перекуса на природу.

  2. Сегодня я готовила пышные лепешки на кефире на сковороде в качестве сладкого варианта к чаю на завтрак. Подавала со сгущенкой.

  3. Можно приготовить и несладкий вариант, сократив количество сахара до 1 ч.л.

  4. Хороши лепешки как горячими, так и остывшими.

  5. Подготовим продукты. Кефир немного подогреть.

  6. Растворить в нем сахар и дрожжи.

    пышные лепешки на кефире
  7. Добавить яйцо и растопленное масло.

    пышные лепешки на кефире
  8. Перемешать. Добавить часть муки и соль.

    пышные лепешки на кефире
  9. Постепенно добавить остальную муку. Замесить мягкое тесто. Накрыть и дать отдохнуть полчаса в теплом месте.

    пышные лепешки на кефире
  10. Разделить тесто на равные части. Скатать шарики.

    пышные лепешки на кефире
  11. Каждый шарик скалкой раскатать в лепешку.

    пышные лепешки на кефире
  12. Жарить пышные лепешки на кефире на сковороде, добавив небольшое количество масла, на среднем огне, с двух сторон, до готовности.

    пышные лепешки на кефире
  13. Подавать со сгущенкой, вареньем или сметаной.

  14. Приятного аппетита.

    пышные лепешки на кефире

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки на кефире с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.1 / 5
kristina92
kristina92

Наконец то сделала пышные лепешки на кефире- объедение!!!

endonesu
endonesu

Изумительно!
все были в восторге…
спасибо lyolya93

kupert_71
kupert_71

Это не пышные лепешки на кефире!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

Алена Исичко
Алена Исичко

Огромная благодарность вам,lyolya93…))))

Маша Минаева
Маша Минаева

В общем, рецепт замечательный!
буду еще экспериментировать с пышными лепешками на кефире!

Аверина Надя
Аверина Надя

Супер все получилось

milyisal
milyisal

Попробуй, это вкусно) мои особенно любят сливочные лепешки.

aseeva_70
aseeva_70

Обожаю этот сайт, он у меня в закладках!!!
не знаю что бы я мужу готовила если бы случайно не нашла этот сайт…

inna81
inna81

Хочу сказать, что должно быть очень вкуснооооо, спасибо, обязательно приготовлю!

Диана Ловкина
Диана Ловкина

Спасибо за замечательный рецепт.
Всем мои понравился.
Делала уже несколько раз.
Теперь у меня на один рецептик пышных лепешек на кефире больше стало.

onduloul1984
onduloul1984

А я готовлю пышные лепешки на кефире в первый раз.

Табунщиков Евгения
Табунщиков Евгения

Настолько всё просто и вкусно!
Супер!
Спасибо за идею.

svetlana73
svetlana73

Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим пышные лепешки на кефире, спасибо огромное за рецептик!!!!