Рецепт жареных лепешек по-неаполитански

Фотография жареных лепешек по-неаполитански.

Жареные лепешки по-неаполитански

домашняя кухня, жареные лепешки по-неаполитански, лепешки, Простой рецепт, одна порция

Рецепт лепешек

Попробуйте приготовить рецепт жареных лепешек в сахарном сиропе по-японски. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 1
  • Калорий: 100 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим жареные лепешки по-неаполитански

Ингредиенты

  • вода — 250 мл
  • дрожжи свежие — 25 г
  • масло оливковое
  • мука пшеничная — 370 г
  • соль
  • чеснок — 4 зубчик
  • сыр моцарелла — 400 г
  • сыр
  • базилик — 15 г
  • помидор
  • смесь 5 перцев
  • масло растительное

Инструкция

  1. 1. Наливаем в емкость воду комнатной температуры. Добавляем свежие сырые дрожжи и взбиваем венчиком. Добавляем две столовых ложки оливкового масла. Насыпаем муку и перемешиваем. Солим по вкусу. Вымешиваем тесто руками и оставляем под пищевой пленкой до приготовления начинки.

  2. 2. Приготовим начинку. Измельчаем 500 граммов помидоров в блендере. Разогреваем сковороду с добавлением оливкового масла.

    жареные лепешки по-неаполитански
  3. 3. Измельчаем чеснок. Отправляем томаты в сковороду и увариваем. Добавляем рубленый чеснок. Нарезаем моцареллу и базилик. Натираем твердый сыр на крупной терке. Солим и перчим помидоры.

    жареные лепешки по-неаполитански
  4. 4. Делим тесто на восемь частей. Раскатываем. Разогреваем сковороду с добавлением растительного масла. Обжариваем лепешки с двух сторон. Снимаем лишний жир с помощью бумажной салфетки.

    жареные лепешки по-неаполитански
  5. 5. Выкладываем на готовую лепешку начинку: помидоры, моцареллу, твердый сыр и базилик. Складываем лепешку пополам. Подаем горячей. Приятного аппетита!

    жареные лепешки по-неаполитански

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
nina92
nina92

Я еще не делала жареные лепешки по-неаполитански, но обязательно попробую!
Думаю будет вкусно!!

agata
agata

Спасибо!
Я раньше каждый раз делала по разному, но сейчас было особенно вкусно!!!

Тарахтеева Алена
Тарахтеева Алена

Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!

otchenko_74
otchenko_74

Это не жареные лепешки по-неаполитански!!!
Это просто кулинарный шедевр!!!

lelari
lelari

Спасибо за простой, замечательный рецепт!

shmeleva_77
shmeleva_77

Девочки, это действительно очень вкусно.
Я часто готовлю по этому рецепту. Попробуйте, не пожалеете. :) :D :)

Мила Жураковский
Мила Жураковский

Вкуснее чем лепешки пита?