Рецепт сырных лепешек

Фотография сырных лепешек.

Сырные лепешки

домашняя кухня, сырные лепешки, лепешки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт лепешек

Вы только представьте, как приятно скушать ароматную и нежную сырную лепешку с чаем или кофе. Ну а вместо того, чтобы мечтать об этой вкуснотище, давайте лучше ее сами приготовим. Попробуйте приготовить рецепт сырных лепешек на кефире с зеленым луком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 30 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 127 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На завтрак, На обед, На ужин, На скорую руку

Готовим сырные лепешки

Ингредиенты

  • Кефир — 250 г
  • Сыр — 200 г
  • Мука — 400 г
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Соль — 0,5 ч.л.
  • Сода — 3/4 ч.л.

Инструкция

  1. Кефир наливаем в глубокую миску, добавляем к нему сахар, соль и соду, хорошенько все перемешиваем. Отставляем миску в сторонку минут на 5.

  2. Тем временем трем сыр на крупной терке.

    сырные лепешки
  3. Перекладываем тертый сыр в кефирную массу и перемешиваем все.

    сырные лепешки
  4. Теперь начинаем порциями всыпать муку и замешивать густое и эластичное тесто.

    сырные лепешки
  5. Готовое тесто скатываем в небольшую колбаску и нарезаем на равные части.

    сырные лепешки
  6. Раскатываем каждый кусочек в небольшую лепешку. Сковороду без масла ставим на огонь, а когда нагреется, выкладываем на нее лепешку. Жарим ее под закрытой крышкой в течение 5 минут.

    сырные лепешки
  7. Теперь переворачиваем на другую сторону и жарим ее до золотистого цвета уже с открытой крышкой. Горяченькие и ароматные сырные лепешки подаем к столу. Приятного аппетита!

    сырные лепешки

На заметку

Предлагаю вам невероятно простой и быстрый рецепт сырных лепешек, с которым любое чаепитие пройдет отлично. Я очень люблю этот рецепт, потому что он действительно довольно легкий, и всего за несколько минут с ним можно приготовить целую стопку ароматных лепешек, которые, кстати, подойдут не только к чаю, но так же к различным супам или жаркому. При желании вы можете добавить к вашим лепешкам свежую зелень или чеснок, но лично мне нравится вот такой классический рецепт сырных лепешек. Обязательно попробуйте приготовить это лакомство для своих близких, ведь это не займет у вас много времени.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала пышные сырные лепешки на кефире. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Маша Минаева
Маша Минаева

Зашла на сайт по совету подруги.
В восторге от сайта!
У меня скоро День рождения — чувствую, с вашей помощью праздник удастся на славу!!!

Маша Минаева
Маша Минаева

Была в гостях на дне рождения, и первый раз ела сырные лепешки.
Вот хочу теперь сама приготовить.
Спасибо вам!

pendang1975
pendang1975

Скорее бы попробовать)

tanya96
tanya96

Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.

yasha
yasha

Приготовила на ДР Любимого.
Всем понравилось!

Голубь Алсу
Голубь Алсу

Очень вкусно!!! Спасибо большое!!!

dasha72
dasha72

Так захотелось сырных лепешек, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

ussetluim
ussetluim

Вечная классика, как лепешки пита, но как же вкусно, а еще быстро, сытно и просто.

alla
alla

Прочитала, надо попробовать.

alegista
alegista

Хороший сайт, зайду еще.