Фотография сырных лепешек сконы.
Сырные лепешки сконы
домашняя кухня, сырные лепешки сконы, лепешки, Простой рецепт, семь порций
Рецепт лепешекДевочки, честно пролистала все рецепты лепешек, но таких не нашла. Этот рецепт очень хорош для утилизации сыра, когда подсыхает или пропадает сыр в холодильнике. У меня пропадало сразу 3 сорта: моцарелла (очень давно лежала), сыр гауда и еще какой-то без названия. Сконы получились отменные. исчезали с тарелки как семечки! Попробуйте обязательно! Попробуйте приготовить рецепт сырных лепешек. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 7
- Калорий: 284 ккал
- Кухня: Домашняя
Elena F. Легкие рецепты Простые рецепты Классические рецепты
Готовим сырные лепешки сконы
Ингредиенты
- мука - 280 г
- разрыхлитель - 2 ч.л.
- сахар - 1 ч.л.
- сода - ½ ч.л.
- соль - ½ ч.л.
- йогурт - 235 мл
Инструкция
-
Смешиваем все сухие ингредиенты.
-
Добавляем холодное сливочное масло и режем его ножом прямо в муке. Можно потом и рукой мять.
-
Добавляем тертый сыр и перемешиваем все. Добавляем кефир или йогурт и замешиваем тесто. Оно будет липкое, можно добавить муки, но немного.
-
Выкладываем на стол наше тесто и делим на 2 части, раскатываем лепешку слегка, толщиной 1-2 см, делим ее на 8 частей. То есть режем тесто пополам, затем еще раз пополам, и еще раз половинки пополам. и получается у нас 8 треугольников, с одной лепешки получается 8 треугольников. А с 2-х тогда 16 шт.
-
Выкладываем лепешки на лист, обязательно застеленный бумагой, смазываем их кефиром и выпекаем при 200 г 20 минут. Все, самые вкусные сырные лепешки готовы. Приятного!
-
..и кусочек еще.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала сырные лепешки на кефире с зеленым луком. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Хороший рецепт!!!
Рецепт очень вкусный!
Легко приготовить, когда мало времени!
Домашние были в восторге!!!
СПАСИБО за шикарный рецепт!
Очень вкусно!
Все как в рецепте Elena.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
Давненько мы с подругой пробовали приготовить сырные лепешки сконы на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что сырные лепешки сконы — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила сырные лепешки сконы.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Я всегда ненавидела готовить, но благодаря вашим рецептам у меня все получается.
Кажется, я начинаю получать от этого удовольствие!
Приготовила мужу сырные лепешки сконы.
Вкусно.
Огромное спасибо от нас обоих.
Вот еще классный рецепт по тому же принципу лепешки пита.
Очень часто заглядываю на Ваш сайт с рецептами.
Спасибо.
Сижу уже возле компьютера 2 часа — текут слюнки!
Всё очень здорово!