Фотография дрожжевых лепешек с мясом на сковороде.
Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде
домашняя кухня, дрожжевые лепешки с мясом на сковороде, лепешки, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт лепешекДрожжевые лепешки с мясом на сковороде - очень вкусные, с сочной мясной начинкой лепешки, которые можно быстро приготовить на завтрак, ужин или для перекуса. Дрожжевое тесто для лепешек готовится буквально за 10 минут. Попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт лепешек на ряженке на сковороде. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 6
- Калорий: 845 ккал
- Кухня: Домашняя
- Повод: На завтрак, На ужин, На обед
Арина Кондрашова Рецепты на ужин Рецепты на сковороде
Готовим дрожжевые лепешки с мясом на сковороде
Ингредиенты
- Для теста:
- Мука (высший сорт) 1 стак.
- Вода теплая 1/3 стак.
- Дрожжи сухие (с горкой) 1 ч.л.
- Мед 1 ч.л.
- Соль 0,5 ч.л.
- Для начинки:
- Свиной фарш (или фарш из другого мяса) 300 г
- Лук репчатый 1 шт.
- Соль, перец черный молотый (по вкусу)
- Соус томатный со специями (у меня - домашний) 4-5 ст.л.
- Масло растительное (для жарки лепешек)
Инструкция
-
В одну миску влить теплую воду, добавить дрожжи и мед. Размешать до растворения меда и дрожжей.
-
В другую миску просеять муку, добавить соль, сделать небольшое углубление, влить в него дрожжевую смесь.
-
Замесить мягкое тесто, вымешивать его не нужно.
-
Накрыть тесто целлофаном или пищевой пленкой и оставить в теплом месте на 10 минут. Затем подошедшее тесто чуть обмять с небольшим количеством муки.
-
К фаршу добавить перекрученный на мясорубке или натертый на терке репчатый лук, соль и перец, также добавить томатный соус. Хорошенько фарш перемешать.
-
Тесто разделить на 4 части. Каждую
-
Соединить края лепешки (собрать их к центру) и тщательно защипнуть. Саму лепешку немного приплюснуть рукой.
-
Жарить лепешки на растительном масле, прикрыв крышкой, на небольшом огне. Жарить до румяности с обеих сторон (4-5 минут с каждой стороны).
-
Готовые, вкуснейшие дрожжевые лепешки с мясом подать в теплом виде к столу. Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала китайские лепешки с мясом. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Пасибо тебе Арина.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Семья требует повторения этой вкуснятины)))
И это вправду весьма необычный рецепт.
Приготовила торт на ужин с друзьями.
Надеюсь что понравится всем.
Спасибо за интересные рецепты.
Просто искала в инете и наткнулась на рецепт шведских картофельных лепешек на сковороде likemoms.ru/vypechka/lepeshki/shvedskie-kartofelnye-lepeshki-na-skovorode.
Дрожжевые лепешки с мясом на сковороде супер-пупер:)))))))
Очень просто в приготовлении:)
Я только немного внесла свои коррективы:)
Очень здорово получилось.
В общем, спасибо Вам большое за дрожжевые лепешки с мясом на сковороде:)))
Сегодня приготовила дрожжевые лепешки с мясом на сковороде!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Просто божественный вкус!
Вкусный))))))
мне нравиться))))))))))))))
Спасибо Вам Большое Человеческое за такой рецепт!
По Вашему рецепту делаю дрожжевые лепешки с мясом на сковороде уже полгода, все супер!
Спасибо за рецепт
очень люблю дрожжевые лепешки с мясом на сковороде
Спасибо большое за рецепт.
Сидела придумывала, чтобы такое приготовить.
Чтобы из простых продуктов и не дорого. Как раз то, что надо!!!
Приготовила дрожжевые лепешки с мясом на сковороде — было очень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Гости обалдели.
Спасибо огромное за рецепт! дрожжевые лепешки с мясом на сковороде супер, просто в приготовлении и есть огромное-огромное удовольствие!