Рецепт воздушного чизкейка

Фотография воздушного чизкейка.

Воздушный чизкейк

европейская кухня, воздушный чизкейк, чизкейки, Несложный рецепт, восемь порций

Рецепт чизкейков

Потрясающе нежный сырный торт, который обожают и взрослые и дети. Самый простой, но элегантный, без добавок, просто песочная основа и творожный крем. Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Несложный
  • Время приготовления: 90 мин
  • Порций: 8
  • Калорий: 703 ккал
  • Кухня: Европейская

Готовим воздушный чизкейк

Ингредиенты

  • Пудинг (порошковый) 100 г
  • Пшеничная мука 300 г
  • Сливочное масло 200 г
  • Яйцо 8 шт.
  • Яичный желток 2 шт.
  • Сахарная пудра 0,3 стак.
  • Ванильный сахар 2 ст.л.
  • Творожный сыр 1 кг
  • Молоко 1 стак.
  • Сахар 150 г
  • Соль 5 г
  • Ароматизатор апельсиновый 5 г

Инструкция

  1. В глубокую миску просеять 250 грамм муки, добавить 150 грамм масла, сахарную пудру, столовую ложку ванилина, 2 желтка и замесить тесто. Готовое тесто скатать в шар, обернуть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.

  2. Взять 8 яиц, отделить белки от желтков, белки взбить в крепкую пену. Желтки взбить с сахаром, добавить столовую ложку ванилина, 5 капель апельсинового ароматизатора творожный сыр, 50 грамм масла, молоко, пудинг и оставшуюся муку. Затем аккуратно ввести белки.

  3. Разогреть духовку до 180 градусов. Достать тесто из холодильника, распределить его по форме для выпечки, затем сверху залить творожной массой. Выпекать 1 час.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ананасовый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
ofranes
ofranes

Сегодня будем пробовать, просто в приготовлении, наверно и очень вкусно..

inder1996
inder1996

Я тоже заприметила воздушный чизкейк, да пока еще руки не дошли.

hintofr1976
hintofr1976

Очень замечательный рецепт, очень вкусно!
Вся семья получила приятное удовольствие.
СПАСИБО за рецептик воздушного чизкейка!

svetlana71
svetlana71

Просто супер рецепт!!!
ммм…вкуснятина))

ompedo
ompedo

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

margarita81
margarita81

Класс!
Приготовила воздушный чизкейк, получилось очень красиво и вкусно.
Свекровь в шоке.
Даже придраться не к чему.

indutomat
indutomat

Rerith1985, спасибо за рецепт! Очень люблю воздушный чизкейк!

nina
nina

Необыкновенный рецепт воздушного чизкейка!!!

Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Какая у Вас Фантазия!!!