Рецепт чизкейка в яблоке

Фотография чизкейка в яблоке.

Чизкейк в яблоке

кухня фьюжн, чизкейк в яблоке, чизкейки, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт чизкейков

Яблоко идеальная натуральная и съедобная форма для запекания У меня получился чудесный десерт из яблока, фаршированного чизкейком. Приглашаю! Попробуйте приготовить рецепт чизкейка. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 55 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 297 ккал
  • Кухня: Кухня фьюжн

Готовим чизкейк в яблоке

Ингредиенты

  • яблоки - 6 шт.
  • творог - 350 г
  • яйца куриные крупные - 3 шт.
  • сахар - 3 ст.л.
  • корица молотая - 1 щепотка
  • ванильный экстракт - 1 ч.л.
  • изюм - 2 горсти
  • лимонный сок - по вкусу
  • крахмал - 1 ст.л.
  • соль - 1 щепотка

Инструкция

  1. Яблоки желательно брать крупные. Срезать верхушки. Отложить в сторону. Аккуратно извлечь мякоть, оставить бортики. Сбрызнуть лимонным соком. Мякоть мелко порубить.

  2. Яблочные заготовки уложить в форму для запекания.

    чизкейк в яблоке
  3. Творог у меня кремообразный обезжиренный. Мне пришлось его отвесить на ночь. Из 0,5 кг творога у меня получилось 350 граммов отвешенного. Итак, смешать творог с сахаром. Добавить яйца и крахмал (я не добавляла) и взбить до кремовой консистенции. Если творог крупинистый, его обязательно нужно перетереть через сито или взбить погружным блендером до однородной консистенции. Добавить изюм, щепотку корицы и ванильный экстракт. Добавить половину яблочной мякоти и перемешать. Кстати, вам совершенно не обязательно брать обезжиренный творог, естественно, чизкейк будет только вкуснее на домашнем жирненьком творожке

    чизкейк в яблоке
  4. Наполнить яблоки творожной начинкой. Накрыть крышечками. Можно посыпать сахаром. Я добавила мякоть всех 6 яблок, поэтому у меня получилось больше начинки, но будет лучше, если этого не делать.

    чизкейк в яблоке
  5. Выпекать в заранее разогретой до 180 С духовке около 35-40 минут.

    чизкейк в яблоке
  6. При подаче можно полить медом, кленовым сиропом. Я полила сиропом агавы, это новый хит моего сезона. У него ничем не отвлекающая сладость и низкий гликемический индекс. Приятного!

    чизкейк в яблоке

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала чизкейк из творога. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.3 / 5
Красова Люда
Красова Люда

Я делала строго по рецепту, надеюсь все получится)

golub_85
golub_85

Ostrovskaya_79, чизкейк в яблоке я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!

ashithed
ashithed

Купила сегодня все продукты и вечером буду ваять, думаю получится очень вкусно!

singi
singi

Спасибочки!
Очень вкусненько)

Левшунова Евгения
Левшунова Евгения

Ostrovskaya_79, я всегда доверяю твоим рецептам!

vika
vika

Посмотрите также на чизкейк с шоколадом. Может заинтересует.

itedralim
itedralim

Ну вообще я не люблю чизкейк в яблоке, но это попробовала и скажу вам честно:мне понравилось!!!
спасибо!

galya
galya

Ostrovskaya_79, чизкейк в яблоке - прекрасно вышло все с первого раза.
Делала уже три раза за месяц, так понравилось мне и мужу.
Огромное Вам от меня спасибо.
Еще семь месяцев назад я ни разу не варила суп, не знала как подступиться к курице!
Но как мы с мужем стали жить вместе, стала знатной кулинаркой, причем все рецепты — с сайта!
И все получается с первого раза!

Стародуб Ника
Стародуб Ника

Ostrovskaya_79, спасибо большое, за вкусный превкусный чизкейк в яблоке!!!

caraleso
caraleso

Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!

polenova_72
polenova_72

Ostrovskaya_79, спасибо за такой обалденный рецепт.
Вкусно-вкусно!

Женя Некрасова
Женя Некрасова

Ostrovskaya_79, большое спасибо за рецепт.
Просто обалденно получается чизкейк в яблоке!!!
Буду делать 3-й раз!

nizenko_86
nizenko_86

Ostrovskaya_79, спасибо Вам за рецепт.
Всем желаю удачи в приготовлении чизкейка в яблоке.

Скоков Надежда
Скоков Надежда

Попробуйте и поверьте, у вас все получится!

ompedo
ompedo

Спасибо душевное за рецепт!!! Счастья и удачи Вам во всех начинаниях!!!