Рецепт чизкейка

Фотография чизкейка.

Чизкейк

домашняя кухня, чизкейк, чизкейки, Простой рецепт, две порции

Рецепт чизкейков

Попробуйте приготовить рецепт чизкейка из творога. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 75 мин
  • Порций: 2
  • Калорий: 260 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим чизкейк

Ингредиенты

  • Сыр сливочный 180 г
  • Печенье 50 г
  • Масло сливочное 40 г
  • Сахарная пудра 60 г
  • Ром белый 30 мл
  • Яйцо куриное 1 шт.
  • Гранат для украшения
  • Голубика для украшения
  • Шоколад молочный для украшения
  • Розмарин для украшения

Инструкция

  1. Для основы чизкейка растолочь печенье в мелкую крошку - почти в муку. Немного отложить для декора.

  2. Сливочный сыр, лучше если это будет кримчиз, который специально предназначен для выпечки чизкейка, сложить в блендер, всыпать сахарную пудру, вбить яйцо и влить ром - взбить до полного соединения ингредиентов. Долго взбивать не стоит, дабы потом ваш чизкейк не пошел пузырями.

    чизкейк
  3. Крошку печенья смешать с растопленным сливочным маслом, уложить песочную основу на дно порционных жаропрочных форм, сверху распределить сырно-ромовый крем. Баночки слегка постучать по полотенцу, чтобы из крема ушел лишний воздух.

    чизкейк
  4. Формы с чизкейком поставить в жаропрочную посуду, влить горячую воду и запекать в разогретой до 140 градусов духовке 45-50 минут. Духовку не открывать.

    чизкейк
  5. Через 50 минут духовку выключить, оставить чизкейк еще на минут 15-20. Затем вынуть из духовки, дать полностью остыть при комнатной температуре, украсить голубикой и зернами граната.

    чизкейк
  6. Готовому чизкейку до подачи дать "созреть" в холодильнике минимум 12 часов. При подаче украсить шоколадом и веточкой розмарина.

    чизкейк
  7. Рецепт "Чизкейк в домашних условиях" готов, приятного аппетита ;) Вопросы, предложения и пожелания - пишите в комментариях, я с радостью всем отвечу.

    чизкейк

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала ананасовый чизкейк. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

3.5 / 5
svetlana79
svetlana79

Делала первый раз, получилось ОЧЕНЬ вкусно!!!

krekotun_89
krekotun_89

Мммм очень вкусно…
Мерси…

Следевская Василина
Следевская Василина

Как же хочется чизкейка!!!

igindof
igindof

Моему мужу очень понравился, хотя он не очень любит чизкейк.

anna88
anna88

Aryowro, это просто волшебный рецепт!

dicofpari
dicofpari

Aryowro!
Спасибо за рецепт)))
замечательно))

Мыскова Анастасия
Мыскова Анастасия

Чизкейк я уже готовила, и знаю как это вкусно. Теперь решила приготовить чизкейк с шоколадом.

shakhrai_86
shakhrai_86

В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт чизкейка!!!

margo94
margo94

ПОНРАВИЛОСЬ)))