Фотография супа-пюре из кабачков с лисичками.
Суп-пюре из кабачков с лисичками
домашняя кухня, суп-пюре из кабачков с лисичками, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 4
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп-пюре из кабачков с лисичками
Ингредиенты
- кабачок
- лисички — 100 г
- сметана
- имбирь
- бульон — 1000 мл
- масло растительное — 30 мл
- петрушка
- тимьян
- черный перец
- морская соль
Инструкция
-
1. Очищаем кабачки от кожуры и семян, нарезаем ломтиками. Слегка обжариваем на 1 столовой ложке масла, вливаем бульон, доводим до кипения и варим 10-12 минут.
-
2. Охлаждаем, протираем через сито вместе с бульоном, добавляем сметану, тертый имбирь, солим и перчим по вкусу, перемешиваем и кипятим.
-
3. Ошпариваем грибы, нарезаем крупной соломкой и поджариваем на оставшемся масле, солим по вкусу. Выкладываем в суп грибы, оформляем чипсами из кабачков и посыпаем тимьяном. Наслаждайтесь вкусом!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Очень очень вкусно!
Делала суп-пюре из кабачков с лисичками накануне и вот до сих пор вкусно, причем даже еще вкусней:)
Asya, спасибо за прекрасный рецепт! суп-пюре из кабачков с лисичками всей моей семье очень понравилось!
Все ингредиенты подобраны идеально и друг друга не перебивают, а дополняют.
Очень-очень вкусно!
Кто еще не пробовал и сомневается — смелее, оценят все.
Никогда не делала, попробую обязательно!
Спасибо за суп-пюре из кабачков с лисичками и красивое оформление!
Отличный рецепт likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-kukuruzy, просто, быстро и вкусно.
Спасибо за рецепт супа-пюре из кабачков с лисичками, делала уже 4 раза, всем очень нравится!
Сегодня приготовила суп-пюре из кабачков с лисичками!
Удивительно, первый раз делала и времени немного заняло.
В общем это чудо вкуснятина!!!
И вообще, что ни рецепт на сайте, то хочется попробовать.
Спасибо!!!
Asya, сегодня я была в центре внимания всей семьи и принимала комплимент за комплиментом о том, какой во мне умер потрясающий повар!
Я приготовила суп-пюре из кабачков с лисичками!
Это что-то!
такая вкуснотища и красотища!
Спасибо вам за рецепт - вы гений!