Фотография супа-пюре из кукурузы.
Суп-пюре из кукурузы
румынская кухня, суп-пюре из кукурузы, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреХолодный суп-пюре из кукурузы - это не просто вкусно, но еще и полезно. Одна порция (стакан) содержит 6 г белков, 2,5 г клетчатки и всего 2 г жиров. Калорийность - 150 ккал. Бережем фигуру! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч 5 мин
- Время подготовки: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 135 ккал
- Кухня: Румынская
Рецепт румынской кухни manya Куриный суп
Готовим суп-пюре из кукурузы
Ингредиенты
- 4 стак. кукурузы
- 2 сладких желтых перца
- 4 стак. куриного бульона
- 2 зубчика чеснока
- 2 ст.л. рубленой зелени петрушки
- стак. воды
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Куриный бульон (он не должен быть жирным) наливаем в кастрюлю, доливаем в него стакан воды, высыпаем кукурузу, кладем чеснок дольками. Добавляем нарезанные мелкими кубиками перцы. После закипания оставляем вариться под крышкой на малом огне 25 минут. И даем немного остыть.
-
С помощью блендера доводим суп до консистенции однородного пюре и процеживаем-протираем через сито (что не обязательно). Заправляем по вкусу солью и перцем - и пусть остывает.
-
Разливая холодный суп по тарелкам, украшаем рубленой зеленью петрушки.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Аппетитный рецептик
надо сходить за продуктами и приготовить
Выглядит очень аппетитно
Да да вкусняха)
Огооо спасибо девочки.
Manya, что же вы со мной делаете? Решила приготовить ваш рецепт http://likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy, зашла к вам на страницу - теперь ещё и супа-пюре из кукурузы придется готовить, у вас все так аппетитно.
Manya, огромное спасибо!
Я давно ищу именно этот вариант супа-пюре из кукурузы.
Мне он нравится больше других.
Выглядит очень аппетитно, обязательно попробую.
Спасибо.