Фотография морковного супа-пюре.
Морковный суп-пюре
японская кухня, морковный суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт супа-пюреБлюда японской кухни отличает простота и легкость вкуса. Морковный суп не исключение Попробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре с имбирем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 1 ч
- Порций: 8
- Калорий: 340 ккал
- Кухня: Японская
- Способ приготовления: Варить
- Повод: Обед, Ужин, 8 Марта, Хэллоуин, День влюбленных, День рождения, Детский праздник, На масленицу, На Пасху, На природу, пикник, Новый год, Рождество, Семейный праздник, 23 февраля
Рецепт японской кухни inder Рецепты на ужин Праздничные рецепты Домашние рецепты Рецепты на день рождения Рецепты на новый год Куриный суп
Готовим морковный суп-пюре
Ингредиенты
- морковь 4 шт.
- лук репчатый 4 шт.
- бульон куриный 1 л
- сыр плавленный 100 г
- оливковое масло 5 ст.л.
- имбирь свежий 20 г
- петрушка свежая 5 г
- соль и перец по вкусу
Инструкция
-
Сварить бульон, посолить, поперчить по вкусу. Положить сырок.
-
Потушить до золотистого цвета на оливковом масле порезанный мелко репчатый лук.
-
Добавить к луку нашинкованную морковь и натертый корень имбиря. Обжарить 1 минуту.
-
Сложить луково-морковную смесь в бульон, добавить специи по вкусу. довести до кипения, уменьшить огонь, прикрыть крышкой и варить до готовности. Затем включить, закрыть крышку и дать настояться 10 минут.
-
Затем блендером тщательно измельчить до состояния пюре. Украсить веточками петрушки. Можно добавить гренки или сухарики.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре с сельдереем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Inder, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень вкусно!
Все как в рецепте inder.
Ничего не заменяю,не добавляю)))
После обнаружения сайта готовлю только по Вашим, inder, рецептам.
Очень просто, доступно и аппетитно. Порадовало пошаговое объяснение.
Вчера приготовила морковный суп-пюре!
Были гости, все в восторге!!!
Спасибо огромное за рецепт!
Очень оригинальный вкус, на любителя.
Но моей семье очень понравилось, слопали.
Делала все строго по рецепту и получилось как на картинке.
Офигенно вкусно получается морковный суп-пюре и с первого раза!
спасибо большое!!!:)
Inder, тут ещё пряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушей.
Спасибо огромное, что вы есть!
не любитель готовить, а милый любит вкусно покушать.
А с вами это легко и доступно, а главное не дорого .
Просто замечательно…