Рецепт простого морковного супа-пюре с имбирем

Фотография простого морковного супа-пюре с имбирем.

Простой морковный суп-пюре с имбирем

домашняя кухня, простой морковный суп-пюре с имбирем, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Уютный, ароматный, полезный и легкий суп, всего 5 ингредиентов! Свежий имбирь играет здесь одну из главных ролей - попробуйте! Попробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 40 мин
  • Время подготовки: 20 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 393 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим простой морковный суп-пюре с имбирем

Ингредиенты

  • 1 ст.л. растительного масла
  • 1 луковица, нарезать
  • 10 см кусочек свежего имбиря
  • 750 г моркови
  • 1 л овощного бульона
  • соль и перец по вкусу

Инструкция

  1. Лук тушите в масле 5 минут. Не дайте пригореть, лук должен просто размягчиться. Тушить можно прямо в кастрюле, в которой будете варить суп, или в сковороде.

  2. Имбирь почистить и очень мелко нарезать (или натереть на мелкой терке). Морковь почистить и нарезать толстыми кружочками. Добавить к луку имбирь и морковь и тушить еще 5 минут.

  3. Добавить бульон и варить 10 минут, или пока морковь не разварится.

  4. Проверните суп до однородной консистенции с помощью погружного или стационарного блендера.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.4 / 5
Танюша Атаманова
Танюша Атаманова

Когда в первый раз попробовала простой морковный суп-пюре с имбирем, мне не понравилось.

lyuda
lyuda

Боже мой как просто, а как вкусно, оценили все, теперь это мое дежурное блюдо!!!

anastasiya
anastasiya

Отличный рецепт, просто, быстро и вкусно.

onsucha
onsucha

Пойду готовить надеюсь получится!!!

itedralim
itedralim

Принимай спасибо и комплименты от меня!
Как всегда, на высочайшем уровне!

angouc
angouc

Спасибо за рецепт.
Я для себя назвала простой морковный суп-пюре с имбирем «минимум усилий и максимум удовольствия»!

etioloor1982
etioloor1982

Обязательно попробуйте пряный морковный суп-пюре с бататом, грибами и грушей likemoms.ru/supy/sup-pyure/pryany-morkovny-sup-pyure-s-batatom-gribami-i-grushei, это вкусно.

polli
polli

Вот сейчас по Вашему рецепту, Денбновецкая, делаю это чудо чудное;)

Петрий Анюта
Петрий Анюта

Какая вкусняшка!

liliya88
liliya88

Я делала простой морковный суп-пюре с имбирем к приезду родственников.Все съели!!!

Юська Замалеева
Юська Замалеева

Только что доела простой морковный суп-пюре с имбирем!!! очень вкусно!!!

shvetsova_85
shvetsova_85

Вкусно и красивая подача.
Возьму себе простой морковный суп-пюре с имбирем в коллекцию рецептов.

lokos_91
lokos_91

Потрясающий рецепт!
Стал самым любимым, делала уже раз восемь!
Всегда на УРА!