Фотография тыквенного супа-пюре с чечевицей.
Тыквенный суп-пюре с чечевицей
европейская кухня, тыквенный суп-пюре с чечевицей, суп-пюре, Простой рецепт, пять порций
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт тыквенного супа-пюре с цветной капустой и имбирем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 43 ккал
- Кухня: Европейская
Рецепт европейской кухни ongangi Куриный суп Суп из чечевицы
Готовим тыквенный суп-пюре с чечевицей
Ингредиенты
- морковь - 1 шт.
- лук репчатый - 1 шт.
- чеснок - 4 зубчика
- чечевица - 100 г
- оливковое масло - 2 ст.л.
- куриный бульон - 100 г
- тимьян свежий - 1 веточка
- соль - по вкусу
- перец - по вкусу
- тыква - 600 г
Инструкция
-
Нарезать тыкву, морковь, лук на кусочки, очистить зубчики чеснока, положить веточку тимьяна, посолить, поперчить по вкусу, полить оливковым маслом. Отправить в духовку, разогретую до 180 градусов на 15-20 минут, до мягкости овощей.
-
В это время, отварить чечевицу. Залить промытую чечевицу холодной водой в соотношении 1/2, довести до кипения, уменьшить огонь и варить около 15-20 минут до готовности.
-
После запекания овощей, убрать тимьян, и пюрировать овощи блендером.
-
Добавить куриного или овощного бульона до желаемой густоты.
-
Разлить суп по тарелкам, добавить кусочки феты, добавить чечевицу и украсить зеленью. Яркий, сытный, полезный и вкусный суп готов!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с сыром рокфор. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт тыквенного супа-пюре с чечевицей!
Ongangi, Вы просто гений, что ни рецепт — море удовольствия!!!
Этот сайт для меня огромное подспорье, и мужу блюда очень нравятся.
Спасибо за рецепт, вкус немного непривычен для меня, но вкусно.
Готовлю только по Вашим рецептам!
Готовила тыквенный суп-пюре с чечевицей первый раз в жизни, притом еще на праздничный стол, всем гости оценили на 5+.
Рекомендую, быстро и вкусно))
Сегодня приготовила, вечером будем пробовать на дне рождения дочери.
Спасибо вам большое.
Отличная тема:) уже в закладке.
Ongangi, рецепт замечательный, спасибо!
Какой замечательный рецепт, но моим больше нравится тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.
Спасибо за шедевры, спасибо что вы делайте для нас
успехов вам! счастья, любви, здоровья.
Спасибо за прекрасный рецепт.
Очень красиво и вкусно!
Буду готовить, спасибо за отличный рецепт
Тыквенный суп-пюре с чечевицей просто Отпад!!!
Советую всем!!!
Просто божественный вкус!
Очень вкусно! Домашние в восторге!!!
Хороший рецептик! :)