Фотография тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином.
Тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином
домашняя кухня, тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином, суп-пюре, Простой рецепт, три порции
Рецепт супа-пюреПредлагаю очень вкусный и ароматный суп-пюре из овощей. Лидирует, конечно, тыква! Сельдерей и чеснок придают супу пряность и остроту, а розмарин изысканности. Сыр Hochland и сливки делают суп шелковистым и насыщенным. А готовить я буду в микроволновке. Это очень быстро, дольше чистить овощи. Через 30-40 минут можно наслаждаться супом. При желании, естественно, можно приготовить и на плите. Попробуйте приготовить рецепт картофельного супа-пюре с чесноком и сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 3
- Калорий: 214 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни ingerimy
Готовим тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином
Ингредиенты
- тыква - 300 г
- сельдерей корень - 80 г
- чеснок - 1 головка
- плавленый сыр Hochland сливочный - 100 г
- сливки - 150 мл
- розмарин - 1 веточка
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
- чеснок сушеный - по вкусу
Инструкция
-
Подготовим овощи для супа. Тыкву, сельдерей почистить от шкурки, нарезать на кусочки. Чеснок почистить (небольшая головка или 4 крупных зубчика). Сложим все в кастрюлю для микроволновки и закроем крышкой. Не забудьте открыть клапан для выхода пара.
-
Отправим все в микроволновку на 6-7 минут при мощности 800 Вт. Можно влить пару ложек воды. Овощи стали мягкими. Измельчим блендером до гладкости.
-
В горячее овощное пюре положить сливочный плавленый сыр Hochland. В горячем он быстро растает.
-
В суп влить сливки и положить веточку розмарина. Отправить в микроволновку еще на 2-3 минуты. Следите, чтобы суп не закипел.
-
По вкусу солим, перчим. Можно добавить любимую приправу. Я добавила сушеный гранулированный чеснок.
-
Подавать суп, полив тыквенным маслом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
В целом, очень вкусно, спасибо за рецепт тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином!!!
Сегодня буду готовить!
Нашла вас сегодня случайно и оч рада!!!
Спасибо ingerimy за рецепт!!!
Спасибо большое за такой рецепт. еще не пробовала, но обязательно сделаю при первом удобном случае.
А что вы думаете о тыквенном супе-пюре с кокосовым молоком и имбирем?
Ну вот и еще один способ приготовить любимый рецептик тыквенного супа-пюре с чесноком и розмарином.
ingerimy, спасибо!!!
Очень-очень красиво и, наверно, очень вкусно.
Обожаю тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином.
Обязательно приготовлю.
Слюнки текут, НЯМ-НЯМ!!!
СПАСИБО!!!
Попробовала приготовить тыквенный суп-пюре с чесноком и розмарином.
Супер!!!
Спасибо ingerimy!
Вы профи!