Фотография тыквенного супа-пюре со сливками.
Тыквенный суп-пюре со сливками
домашняя кухня, тыквенный суп-пюре со сливками, суп-пюре, Простой рецепт, одна порция
Рецепт супа-пюреПростой суп-пюре из тыквы, моркови, лука и сливок. Готовится быстро, а вкус выше всяких похвал. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 45 мин
- Порций: 1
- Калорий: 54 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим тыквенный суп-пюре со сливками
Ингредиенты
Дополнительно:
- Зелень кинзы: по вкусу
- Сухарики
Инструкция
-
Такой суп-пюре из тыквы прийдется по вкусу всем от мала до велика. Он очень приятен на вкус, хорошо согревает зимой, подходит для питания детей и всех, кто заботится о своем здоровье. Кроме того это еще одно блюдо, которое могут позволить себе вегетарианцы и постящиеся.
-
Подготовить основные ингредиенты для тыквенного супа-пюре.
-
Овощи вымыть, почистить и порезать кусочками среднего размера произвольной формы.
-
На большой сковороде разогреть две столовые ложки оливкового масла. Выложить на нее приготовленные ранее овощи. Обжарить их около 10 минут, изредка помешивая.
-
В чайнике вскипятить около 1 литра воды. Обжаренные овощи выложить в кастрюлю, поставить на средний огонь и залить кипятком, таким образом, чтобы воды было на фалангу пальца больше, чем овощей. Кастрюлю прикрыть крышкой и оставить вариться на 20 минут.
-
Через 20 минут, когда овощи станут мягкими, измельчить овощи погружной насадкой для блендера до состояния пюре. Также можно воспользоваться мялкой для картофеля.
-
В тыквенный суп-пюре влить 100 мл сливок и перемешать.
-
Тыквенный суп-пюре подавать со сливками или сметаной, а так же с сухариками, украсив его зеленью.
-
Приятного аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп пюре из брокколи и сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Сделала это блюдо впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Ксюша!!!
Я узнала о вашем рецепте от подруги!
И так рада этому!
Потому что уже долгое время хожу и ломаю голову, что бы такое приготовить…???
фантазия не работает!!!
Вы молодец!
Так всё просто и ясно, доступно!!!
Вот приготовила тыквенный суп-пюре со сливками, так отлично получилось!
Я сама даже не ожидала!
Ксюша спасибо вам огромное!
Не могла мимо пройти!!
К тому же я очень люблю тыквенный суп-пюре со сливками
Изумительно!
все были в восторге…
спасибо Ксюша
Я сделаю его на Новый год!
Приготовила вкусняшку,получилось ОООООЧень вкусно!
Спасибо за рецепт!!!
Ну очень вкусно! Расскажу вам о тыквенном супе-пюре в мультиварке. Муж вообще в восторге, еще эти не доели уже хочет повтора.
Очень вкусно!!!
Для нашей большой семьи было мало…