домашняя кухня, суп-пюре из брокколи, суп-пюре, Простой рецепт, восемь порций
Рецепт супа-пюреПриготовить суп-пюре из брокколи - задача несложная. Приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи гораздо сложнее. Рассказываю, как это сделать. Попробуйте приготовить рецепт супа пюре из брокколи и сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Вита Криворучкина Суп из брокколи
В кипящий овощной бульон кладем кубиками нарезанный картофель.
Параллельно этому, достаточно крупно нарезаем лук и морковь.
Слегка поджариваем лук и морковь на оливковом масле. Если хотите идеально полезный суп - этот шаг пропустите.
Приблизительно через 10 минут после того, как вы добавили в кастрюлю картофель, необходимо добавить в суп брокколи (у меня в замороженном виде).
Сразу вслед за эти добавляем в кастрюлю обжаренные лук и морковь. Варим еще минут 10.
Когда овощи станут мягкими - снимаем суп с огня.
Добавляем в суп раздавленный лезвием ножа чеснок и зелень. Солим, перчим и измельчаем все содержимое кастрюли до однородности при помощи блендера.
Консистенция супа должна быть приблизительно такой. Если хотите более жидкую - добавляйте бульон, более густую - муку.
Сливки подогреваем, слегка взбиваем и добавляем уже непосредственно в тарелки. Суп-пюре готов, приятного аппетита!:)
Супы-пюре - штука нехитрая, однако как показывает практика, вкусно и правильно готовить их умеют немногие. Попытаюсь исправить сие недоразумение и расскажу вам, друзья, как вкусно приготовить действительно вкусный суп-пюре из брокколи. Если сделаете в точности так, как предписывает этот нехитрый рецепт, отличный суп-пюре из брокколи гарантирован. Удачи в приготовлении!:) Готовьте с удовольствием!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто чудо и очень просто готовить.
Дети, муж в восссторге!!!
Я давно не готовлю, хотя в юности любила.
Но смотря на фото так захотелось вспомнить старые добрые времена.
Супер!
Я маме оставила кусочек.
Спасибо Вита за отличные и простые рецепты!
Вита, большое спасибо за рецепт!!!
Восторгу нет предела!
Все получилось очень вкусно.
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
Это чудо!
Спасибо!
Спасибо!
Спасибо!!!
Спасибо за рецепт, гости были в восторге, очень вкусно.
Сайт просто чудо!
я с моей семьёй уже полгода пользуюсь рецептами и все довольны!
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из чечевицы likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy.
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп-пюре из брокколи)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Мама сделала суп-пюре из брокколи!!!
Просто изумительно!!!
Все попробуйте сделать, оч вкусно…)))
У меня суп-пюре из брокколи прямо как на картинке!
получилось шикарно, Вита спасибо за рецептик!!!
Вита, это просто волшебный рецепт супа-пюре из брокколи!
спасибо!
Это просто очень вкусно
Вау!
Невероятная красота, этим я маму свою точно удивлю!
СПАСИБО ОГРОМНОЕ за ваш рецепт, спасибо, тысячу раз спасибо!:))))
Я делала почти так же, было очень вкусно.
Вита, спасибо огромное за такой замечательный и легкий рецепт супа-пюре из брокколи!!!
Вчера вычитала, а сегодня уже сделала!
Я молодец!