домашняя кухня, тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре с имбирем. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
nadezhda94 Легкие рецепты Классические рецепты
Я уже много лет готовлю тыквенный суп-пюре, но только по-другому рецепту, недавно в гостях мне посчастливилось попробовать этот замечательный суп, мне он так понравился, что я решила сразу же повторить его у себя дома.
Ирина, спасибо большое за рецепт!
Я взяла такие продукты.
Тыкву почистить и порезать на кусочки. У меня сорт Hokkaidok rbis, поэтому я от кожуры ее не чистила, только от семян и мякоти. Кастрюля 3-литровая.
Морковь почистить и порезать кружочками.
Лук разрезать на несколько частей.
Имбирь мелко порезать.
Добавить 250 мл. (или больше или меньше) воды, приправу для супа и тушить до готовности овощей, у меня на это ушло 40 минут.
Пропюрировать все блендером.
Добавить кокосовое молоко.
Хорошо размешать, хоть ложкой, хоть блендером. Вскипятить, попробовать на вкус, если надо, то добавить еще соль, перец или воду.
Суп-пюре готов. Можно посыпать кусочками перца чили. Очень вкусный!
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре с цветной капустой и имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо!!!
тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем СУПЕР!!!
Впервые делала тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем.
Воспользовалась Вашим рецептом и получилось очень вкусно и красиво:))
Муж обалдел:))
Делала тыквенный суп-пюре с кокосовым молоком и имбирем один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Как красиво и вкусно наверно.
Спасибо за рецептик.
Спасибо большое!!!
Очень вкусно получилось!!!
Заприметила новый рецепт супа пюре из тыквы с молоком, но вот еще руки не дошли.
Ммм…Наслаждение!
Оценили все!
Скоро день рождения, хочу удивить гостей этим прекрасным блюдом тыквенным супом-пюре с кокосовым молоком и имбирем!
Спасибо nadezhda94 за подробный рецепт ЭТОГО ЧУДА!