домашняя кухня, суп-пюре из сельдерея, суп-пюре, Простой рецепт, две порции
Рецепт супа-пюреСуп пюре из сельдерея без указанных дополнительных ингредиентов подходит для диеты по снижению веса и просто является вкусным первым блюдом. Сельдерей считается продуктом с отрицательной калорийностью, т. е. затраты энергии на его переваривание превышают его изначальную калорийность и, особенно, если не пюрировать. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из корня сельдерея и картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Подготовьте ингредиенты:
Потомите нашинкованный лук на растительном масле. Не обжаривайте, а именно потомите его до прозрачного состояния. Слегка посолите.
В закипевшую воду или нежирный куриный бульон добавьте кусочки корневого и стеблевого сельдерея и лук.
Варите до готовности корневого сельдерея. В конце приготовления добавьте прованские травы (или другие специи по вкусу).
Пюрируйте суп из сельдерея.
При подаче по желанию добавьте сливки и/или тертый сыр твердых сортов (пармезан, козий, овечий...) и свежую зелень.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала тыквенный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Долго присматривалась к этому рецепту, а сегодня решилась приготовить.
Получила массу удовольствия уже от самого процесса, надеюсь, что и результат превзойдет все ожидания.
Как вкусно! Я полюбила суп-пюре из сельдерея с недавних пор, беру на заметку) При первом удобно случае попробую.
Сегодня приготовила, получилось суп-пюре из сельдерея не плохо.
Но мне показалось, что чего-то не хватает.
Я теперь просто обязана приготовить суп-пюре из сельдерея
Несу свеженькое! Рецепт супа-пюре из черешкового сельдерея с крапивой, обязательно к ознакомлению).
Спасибочки ostrovskaya_79
попробуем обязательно
Только что доела суп-пюре из сельдерея!!! очень вкусно!!!
Приготовила суп-пюре из сельдерея на ДР Любимого.
Немного переживала, что что-нибудь будет не так
Все переживания были напрасны!
Всем понравилось!
Супа-пюре из сельдерея просто супер, мои гости все были в восторге!!! ostrovskaya_79, спасибо!
Это нереально вкусно!
Оочень вкусно!
Все получилось идеально.
Спасибо!))
Я знала, что это должно быть вкусно, но что настолько мне понравится, даже не подозревала!
Спасибо огромное за пошаговый рецепт!
Вот это ДААААА!!!