Фотография супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками.
Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
домашняя кухня, суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюреСливочный суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей - это самый быстрый и вкусный суп, который всегда получается отменным! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из кабачков со сливками. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Время подготовки: 5 мин
- Порций: 6
- Калорий: 118 ккал
- Кухня: Домашняя
Готовим суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками
Ингредиенты
- Замороженные овощи – 150-170 г
- Сливки 10% - 300 мл
- Сельдерей – 3 стебля
- Масло сливочное – 50 г
- Соль, перец – по вкусу
- Укроп свежий – 15-20 г
Инструкция
-
Сегодня я хочу вам посоветовать рецепт отменного супа, который может понравиться многим, потому что он имеет шикарный вкус! Соединение сливок и овощей дает бесподобный результат. В моем варианте была овощная смесь из моркови, лука, кукурузы, грибов, спаржи, перца. Добавление сельдерея к овощам привносит в суп свежесть, приятный аромат и нежный вкус. Такие супы лучше готовить на один-два раза, свежие они очень вкусные.
-
Для приготовления супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей (со сливками) подготовить все ингредиенты по списку.
-
Замороженные овощи можно брать любые, подойдут самые разнообразные комбинации. Переложить готовую овощную смесь в кастрюлю. Стебли сельдерея сполоснуть и просушить, нарезать произвольными кусочками, добавить сельдерей к овощам в кастрюлю.
-
Влить сразу порцию сливок, при желании можно добавить немного водички.
-
Варить овощи в сливках 12-15 минут, в конце варки добавить сливочное масло, всыпать щепотку соли, добавить немного молотого перца.
-
При помощи погружного блендера взбить все ингредиенты. Снять пробу. Если вкус вас полностью устраивает - отлично, если же нет, тогда добавьте еще немного специй на свое усмотрение.
-
Сполоснуть и просушить укроп, мелко его нарезать, бросить горсть в горячий суп. Готово! Подавайте тут же.
-
Приятного вам аппетита!
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп пюре из брокколи и сливками. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Мой парень просто обожает суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками))
спасибо за рецепты!
и особенно за картинки к ним!!
Да, это БОМБА!!!
Разорюсь на посуде и продуктах!
Вкусняша, вкусняша!!!
Дорогая yanevich_71!!!
Приготовила суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками мужу на ДР, все гости были в восторге и муж в особенности!
Спасибо вам от всех!, а от меня отдельное спасибо за объяснение приготовления.
Спасибо :), я уже сегодня этим рецептом и воспользуюсь!
Сделала, мне понравилось, мужу нет.
На любителя, я бы сказала.
Все по-нашему — из простых ингредиентов получаются бесподобные блюда.
Спасибо, yanevich_71.
Спасибо большое, за рецепт супа-пюре из черешкового сельдерея с крапивой! Обязательно приготовлю.
Сделала суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками впервые, получилось.
Спасибо вам Большое!!!
Обалденно вкусно:)
спасибо за идею супа-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками.
Я сделала и всем домашним очень понравилось, а дочь расстроилась, что «на завтра» не осталось.
Спасибо
Суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками прелесть, спасибо за рецепт
Коллега приготовила суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками.
Никогда вкуснее суп-пюре из сельдерея и замороженных овощей со сливками не пробовала!!!
Всем советую.