Рецепт супа-пюре из кабачка и сельдерея

Фотография супа-пюре из кабачка и сельдерея.

Суп-пюре из кабачка и сельдерея

домашняя кухня, суп-пюре из кабачка и сельдерея, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из корня сельдерея и картофеля. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 50 мин
  • Время подготовки: 10 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 152 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Способ приготовления: Варить

Готовим суп-пюре из кабачка и сельдерея

Ингредиенты

  • Сельдерей 4 стебля
  • Лук 1 шт.
  • Кабачки 1 кг
  • Масло сливочное несоленое 200 г
  • Бульон куриный 1/2 л
  • Лимонный сок по вкусу
  • Соль по вкусу
  • Перец по вкусу
  • Лимон 2 ломтика

Инструкция

  1. Лук режем и пассеруем в сливочном масле.

  2. Добавляем очищенный от кожицы и семян кабачок и кусочки стебля сельдерея.

  3. Прогреваем 10 минут и заливаем горячим куриным бульоном.

  4. Варим до мягкости овощей и измельчаем с помощью блендера или протираем через сито.

  5. По вкусу солим, перчим и приправляем лимонным соком.

  6. При подаче украшаем ломтиком лимона.

  7. Калорийность: 125 ккал в порции.

На заметку

Не только выгодное, но и очень полезное первое блюдо.

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из сельдерея. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Видео приготовления

Комментарии к рецепту

3.9 / 5
Журий Полина
Журий Полина

Waniroro!
Вам нужно медаль вручать за такие изысканные блюда!!!
УМНИЧКА!!!

lika82
lika82

Делала суп-пюре из кабачка и сельдерея на прошлую днюху и сейчас опять буду делать =))
нету слов просто =)))
так вкусно!

Мурованная Ася
Мурованная Ася

Так захотелось супа-пюре из кабачка и сельдерея, хотя я не любитель подобных блюд.
Завтра приготовлю!!!

evstafyeva_77
evstafyeva_77

Спасибо, waniroro!
Ваш рецепт супа-пюре из кабачка и сельдерея всё-таки самый лучший из всех!

onduloul1984
onduloul1984

Не рецепт, а песня!!!

lysova_99
lysova_99

Всем привет! Девочки приготовила суп-пюре из черешкового сельдерея с крапивой likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chereshkovogo-seldereya-s-krapivoi, ну очень классно, а главное быстро.

Игубнова Люда
Игубнова Люда

Восхитительно!!!
Очень вкусно!!!
Спасибо Вам!!!

esimbekova_79
esimbekova_79

ПОЛУЧИЛСЯ!!!
Ура!!!
Все мои переживания были вознаграждены комплиментами.
СПАСИБО!
Такие рецепты, как палочка-выручалочка, всегда можно найти что-то для души!

Анкудинова Ириша
Анкудинова Ириша

Шикарный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья!

lailluno
lailluno

Waniroro, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!

alonenerd2004
alonenerd2004

Столько нового узнала про суп-пюре из кабачка и сельдерея!
Спасибо!!

master_77
master_77

Очень благодарна Вам за рецепты)))
Отличный сайт!