Фотография супа-пюре из картофеля с авокадо.
Суп-пюре из картофеля с авокадо
домашняя кухня, суп-пюре из картофеля с авокадо, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреСуп состоит из оригинальных ингредиентов, которые отлично сочетаются между собой и дарят вам изумительный вкус. Рассказываю, как приготовить суп-пюре из картофеля с авокадо. Заинтересовались? Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из картофеля с зеленым горошком. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 50 мин
- Порций: 4
- Калорий: 482 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
utane Куриный суп Картофельный суп
Готовим суп-пюре из картофеля с авокадо
Ингредиенты
- Сливочное масло — 3 ст.л.
- Лук — 1 шт.
- Корень сельдерея — 1 шт.
- Чеснок — 2 Зубчика
- Картофель (сладкий) — 1,2 кг
- Куриный бульон — 1 л
- Корица — 1 ч.л.
- Мускатный орех — 1 Щепотка
- Сливки — 0,5 стак.
- Соль, перец — По вкусу
- Авокадо — 2 шт.
Инструкция
-
1. Очистите картофель и нарежьте его небольшими кубиками. Очистите лук и корень сельдерея, лук нарежьте крупно, а вот корень сельдерея еще мельче, чем картошку.
-
2. В кастрюлю положите сливочное масло и растопите его, затем выложите подготовленные ингредиенты, а также крупно нарезанные зубчики чеснока, влейте бульон и варите около 20-30 минут (до готовности овощей).
-
3. Содержимое кастрюли переложите в блендер или используйте погружной, разомните все до состояния пюре, добавьте сливки и специи. Очистите авокадо и нарежьте его кусочками. Разлейте суп по тарелкам и выложите авокадо.
-
4. Украсьте суп сушеными травами или сливками. Подавайте его горячим к столу.
На заметку
Насыщенный по вкусу и цвету супчик, у которого вязкая и приятная консистенция. Вы можете подать его горячим или уже охлажденным. Рецепт взят из ирландской кухни, поэтому не удивляйтесь необычному сочетанию ингредиентов. Обязательно попробуйте сделать такой самостоятельно.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из корня сельдерея и картофеля. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Обалденный рецептик супа-пюре из картофеля с авокадо. На удивление, даже у меня получилось приготовить его дома.
Самостоятельно!!!!!! :)
Да суп-пюре из картофеля с авокадо…вкус обалденный.
Я попробовала в гостях…
теперь муж заставляет делать суп-пюре из картофеля с авокадо постоянно.
Давненько мы с подругой пробовали приготовить суп-пюре из картофеля с авокадо на Новый год, но у нас не получилось.
И после этого я решила, что суп-пюре из картофеля с авокадо — это не моё.
Но в последнее время я стала частым посетителем этого сайта и наткнулась на этот рецепт.
По этому рецепту приготовила суп-пюре из картофеля с авокадо.
И впервые у меня получилось!!!
Получилось настолько вкусно, что я и не ожидала!
Большое спасибо вам за великолепные рецепты с пошаговыми инструкциями!
Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)
Буду к вам заходить чаще.
Делала суп-пюре из картофеля с авокадо один раз в жизни и это показалось мне муторным и неинтересным.
Теперь я знаю, что это не так.
Спасибо за удачный рецепт!
Utane, суп-пюре из картофеля с авокадо я уже делала и не один раз!
Очень просто и результат замечательный.
Очень вкусно, спасибо!!!
На сайте столько вкусных рецептов. Приготовила острый суп-пюре из фасоли с авокадо, мужу очень понравилось.
Спасибо огромное за чудо рецепт,
мечта сбылась - получилось самой приготовить суп-пюре из картофеля с авокадо,
вкус необыкновенный! СПАСИБО!
Спасибо utane за ваши рецепты.
У Вас всё от души и с любовью.
Очень приятное (вкусненькое)))) оформление сайта.)))))))
Очень вкусно! Люблю суп-пюре из картофеля с авокадо!