домашняя кухня, острый суп-пюре из фасоли с авокадо, суп-пюре, Несложный рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюреЭтот острый и очень вкусный суп-пюре могут взять на заметку вегетарианцы и те, кто соблюдает посты (тут уже, кстати, до Рождественского поста рукой подать - 28 ноября начинается ;. В рецепте приведено приготовление на курином бульоне, но на овощном тоже будет очень вкусно. Да и на воде, в принципе, получится весьма неплохо.
Фасоль можно использовать как консервированную, так и собственноручно отваренную. Подходит и белая, и красная. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
lida93 Легкие рецепты Куриный суп Фасолевый суп
Мелко рубим лук, морковь и и сельдерей. В кастрюле на среднем огне разогреваем 1 ст. л. растительного масла, кладем овощи и жарим, помешивая, 3-4 минуты.
Добавляем специи и мелко нарубленный чеснок, жарим, помешивая, еще 1 минуту.
Кладем в кастрюлю размятые томаты вместе с соком, вливаем бульон. Доводим до кипения, солим по вкусу, уменьшаем огонь и варим до готовности овощей, около 20 минут.
Фасоль промываем и добавляем в суп, прогреваем в течение 2-3 минут и снимаем с огня.
Перемалываем суп при помощи блендера.
Авокадо чистим от кожуры, удаляем косточку. Мякоть мелко рубим и заправляем соком лайма.
Разливаем суп в порционную посуду, добавляем в каждую авокадо и подаем.
Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Приготовила!
Очень вкусно, всем понравилось!
Необычно, но так легко готовится!
Спасибо большое!
Очень-очень-очень вкусно!
Восхитительно!
Теперь буду готовить острый суп-пюре из фасоли с авокадо только так и всем буду советовать этот рецепт!!!
СПАСИБО!!
Подруга посоветовала этот сайт, я просто в восторге! Все такое красивое! Из доступных продуктов такие оригинальные острый суп-пюре из фасоли с авокадо! Так и хочется что-нибудь приготовить!
ОЧ вкусно получилось)
Благодарю за столь чудесные рецепты!!!
Сделала острый суп-пюре из фасоли с авокадо-все получилось изумительно, как и все что готовила по вашим рецептам.
Завтра день рождения у бабушки, уже присматриваю, что буду готовить:)
Острый суп-пюре из фасоли с авокадо готовить легко, всего-то трудов прочитать рецепт :) и пошагово повторить его.
Как же вкусно и быстро, так же как в рецепте супа-пюре из кукурузы.
Нямка нямнямка…
Спасибо Вам за все!
Коротко и понятно!
А главное-очень вкусно!
Увидев рецепт и прочитав отзывы, безумно захотелось приготовить острый суп-пюре из фасоли с авокадо…
Все, начну прямо сегодня!!!