домашняя кухня, вкусный и простой суп пюре из спаржи, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреВкусный суп из спаржи для тех, кто заботится о здоровье и фигуре!
Что за еда - спаржа, спросите вы да это не просто еда, а очень полезное и вкусное блюдо. Особенно суп из спаржи. Ведь спаржу любят сегодня все, предпочитая в ресторане из меню именно ее и блюда из нее. Кстати, в пишу употребляют как отростки - для приготовления деликатесных блюд, так и в свежем виде. Так что, если вы не хотите отставать от модников, которые едят спаржу чуть ли не каждый день и не нахвалятся на свое здоровье, давайте попробуем приготовить сегодня суп из спаржи по этому кулинарному рецепту. Кстати, несложному и запоминающемуся. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
Ира Вкусные рецепты Простые рецепты Вкусный суп
Подготовим необходимые продукты.
Очищенную и вымытую спаржу кладем в большую кастрюлю, заливаем 2 стаканами воды, добавляем немного соли
и варим 15-20 минут.
Отбираем 20-25 головок спаржи и убираем в сторону.
Обжариваем муку на сливочном масле.
Разводим муку с молоком и доводим до кипения.
Спаржу с отваром добавляем в кастрюлю с молоком и варим еще минут 10-15.
Готовый суп протираем через сито или измельчаем блендером.
Прибавляем по вкусу соли, наливаем в порционные тарелки, добавляем головки спаржи, украшаем зеленью петрушки.
По желанию, подаем к супу из спаржи гренки. Приятного аппетита!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Готовила на праздник. Всем очень понравилось!!!
С первого раза все сделала просто идеально!
Огромное спасибо за рецепт:)
Делала все точно по рецепту уже два раза.
Получается восхитительно и очень красиво.
Это просто очень вкусно
Я приготовила вкусный и простой суп пюре из спаржи и у меня все получилось сууууупер.
Оч вкусно))))
Я вкусный и простой суп пюре из спаржи ела один раз в жизни, помню мне понравилось до безумия.
Почитала комменты и выписала для себя рецепт
скоро у меня день рождения, обязательно приготовлю.
Рецепт в закладки, также как и кабачковый суп пюре.
Вкусняша, вкусняша!!!
Если что-то надо приготовить, всегда захожу на этот сайт, на другие теперь даже не заглядываю.
У Вас все очень вкусно, просто и красиво.
спасибо Вам.
Ира, не перестаю восхищаться вашей неиссякаемой фантазией, чувством вкусовых пропорций!
спасибо!
Вся моя семья просто без ума от этого рецепта вкусный и простой суп пюре из спаржи!!!
Очень вкусно!
Большое вам спасибо!