Фотография морковного супа-пюре с кинзой.
Морковный суп-пюре с кинзой
домашняя кухня, морковный суп-пюре с кинзой, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюреЛегкий овощной суп-пюре, не требует сложных ингредиентов. Можно заморозить небольшими порциями и размораживать по мере надобности. Смотрите этот рецепт на видео! Попробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Время подготовки: 15 мин
- Порций: 6
- Калорий: 229 ккал
- Кухня: Домашняя
zoya82 Классические рецепты Вкусный суп
Готовим морковный суп-пюре с кинзой
Ингредиенты
- 1 ст.л. оливкового масла
- 500 г моркови (4 крупные)
- 0.5 крупной луковицы
- 1 л овощного бульона
- большой пучок свежей кинзы
- соль по вкусу
Инструкция
-
Почистите морковку и лук, нарежьте крупно. В большой кастрюле на среднем огне разогрейте масло.
-
Прямо в кастрюле потушите морковь и лук несколько минут, пока лук не размягчится.
-
Влейте овощной бульон и добавьте кинзу. Доведите до кипения и варите, пока морковь не станет мягкой, около 10 минут.
-
Снимите с огня и дайте немного остыть.
-
С помощью блендера или кухонного комбайна пюрируйте суп до однородности. Если суп остыл, подогрейте перед подачей на стол. К супу хорошо подать поджаренный в тостере хлеб.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре с имбирем. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Просто божественный вкус!
Zoya82 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без морковного супа-пюре с кинзой я не знаю)
Супер!
у меня нет слов .
Zoya82 — Это просто ШЕДЕВР, всем понравилось.
Делала на день рождение МАМЕ, на новый год точно морковный суп-пюре с кинзой будет у меня на столе!!!
Спасибо за рецепт =)))
Я выбрала морковный суп-пюре с кинзой, надеюсь не пожалею.
Ведь мне в школе на конкурсе кулинарии участвовать.)))
Девочки, огромное спасибо за помощь в приготовлении пряного морковного супа-пюре с бататом, грибами и грушей. За идеи и мысли и ваши советы.
А что вы нашли в морковном супе-пюре с кинзой??? Мне, например, не очень понравилось:(
Чудесно!
Впервые у меня получилось!=))
Рецепт легкий и понятный!
Спасибо Вам!
Муж остался очень доволен))
Ух ты! Как красиво и просто!