Рецепт супа-пюре из нута с тыквой

Фотография супа-пюре из нута с тыквой.

Суп-пюре из нута с тыквой

домашняя кухня, суп-пюре из нута с тыквой, суп-пюре, Простой рецепт, пять порций

Рецепт супа-пюре

Попробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 1 ч 30 мин
  • Порций: 5
  • Калорий: 356 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим суп-пюре из нута с тыквой

Ингредиенты

  • 100 г нута
  • 4 картофелины
  • 3 морковки
  • 1 луковица
  • 50 г тыквы
  • зелень
  • соль, перец
  • оливковое масло
  • вода

Инструкция

  1. 1. Стакан нута предварительно замочить, в идеале с вечера. На 1 стакан нута понадобится 4 стакана воды. Затем нут промыть, набрать полную кастрюлю воды (из расчета на кастрюлю 3 л). Отварить нут до готовности, примерно час-полтора.

  2. 2. Тыкву нарезать кубиками и добавить к нуту.

    суп-пюре из нута с тыквой
  3. 3. Следом добавить измельченные картофель, лук и морковь.

    суп-пюре из нута с тыквой
  4. 4. Варить все вместе до мягкости овощей.

    суп-пюре из нута с тыквой
  5. 5. Пюрировать содержимое кастрюли при помощи блендера, посолить и поперчить по вкусу. Добавить 1 ч. л. оливкового масла.

    суп-пюре из нута с тыквой
  6. 6. Варить суп еще 10 минут. При подаче украсить зеленью! Приятного аппетита!

    суп-пюре из нута с тыквой

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.5 / 5
parisedi
parisedi

Очень вкусно получилось!
Спасибо огромное!

Семенцова Арина
Семенцова Арина

Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!

endongot1994
endongot1994

Вкуснотища!
Никогда не думала, что смогу приготовить что-нибудь подобное:)

Ксюха Хайрудинова
Ксюха Хайрудинова

Я делала суп-пюре из нута с тыквой.
всем очень — очень понравилось.
спасибо!

cicete1986
cicete1986

Спасибо большое за рецепт, Врублевская.
Вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

timatear2002
timatear2002

Большое спасибо!!!
У Врублевская очень замечательные рецепты.
Хотя я умею готовить не очень хорошо, по этим рецептам получается очень вкусно.
Спасибо!

nina92
nina92

Сейчас буду готовить суп-пюре из нута с тыквой по вашему рецепту.
уверена на 200% что будет вкусно:)