Фотография чечевичного супа-пюре.
Чечевичный суп-пюре
домашняя кухня, чечевичный суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреЕсли вы еще не знаете, как приготовить чечевичный суп-пюре, то этот рецепт вам понравится! Очень простой и доступный, но при этом достаточно необычный на вкус. Всем любителям здоровой еды посвящается! Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 40 мин
- Порций: 4
- Калорий: 87 ккал
- Кухня: Домашняя
- Вегетарианство: Вегетарианские рецепты
- Повод: Полезный обед
Готовим чечевичный суп-пюре
Ингредиенты
- Чечевица — 1 стак.
- Помидоры — 4 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 3 Зубчика
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Зелень — По вкусу
- Вода — 2 л
Инструкция
-
1. Подготовим ингредиенты. Чечевицу я покупаю в банке уже полуготовую, но если у вас обычная, - просто много раз ее промойте, как рис, или предварительно замочите в воде на час-два.
-
2. Овощи моем и чистим. Нарезаем лук и помидоры мелко, а чеснок пропускаем через пресс.
-
3. Заливаем водой чечевицу и ставим вариться. Овощи обжариваем на сковороде в растительном масле.
-
4. Когда чечевица набухнет и станет мягкой, - добавляем к бульону смесь со сковороды. Варим еще 5-10 минут.
-
5. Солим, перчим, и добавим приправы по вкусу.
-
6. Когда суп сварится, - отправим в блендер и смешаем до однородного состояния.
-
7. Переливаем обратно в кастрюлю, и на маленьком огне доводим до той густоты, какая вам нравится. Посыпаем при подаче зеленью.
На заметку
Я очень надеюсь, что данный рецепт приготовления чечевичного супа-пюре вам придется по вкусу, ведь это не только еще один оригинальный способ разнообразить ваш рацион, но еще и крайне полезное блюдо. Такой суп-пюре можно давать даже самым маленьким, - сплошная польза! Да и для тех, кто соблюдает здоровый режим питания, или же сидит на диете, этот легкий и вкусный супчик придется очень кстати! Так что не бойтесь готовить что-то новое, ведь теперь и вы знаете, как сделать чечевичный суп-пюре!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала морковный суп-пюре. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Делали на мамин день рождения.
Всем очень понравилось.
Пасиба))
по рецепту делаю))
Спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Очень довольна чечевичным супом-пюре! Благодарю за рецепт.
Готовила вчера чечевичного супа-пюре по этому рецепты на свой день рождения.
Спешу отчитаться: мои мужики были в восторге!
Предлагаю взять на заметку суп-пюре из помидоров. Приятного аппетита и удачи на кухне.
Вкусно как у мамы!
Увидела. Сделала. Попробовала. (Мягко сказано…)
Сижу теперь, глажу животик, пишу СПАСИБО за рецепт.
Аааа))))мне нравится сайт))))))
я наконец то научилась готовить)))
Вся семья ела с удовольствием!
Спасибо за рецептик:*
Ну это было превосходно, чуть вместе с пальцами не слопала))))
Ева, спасибо вам огромное за этот прекрасный рецепт!!!
Приготовила эту вкуснятину, так домашние не поверили, что я сама делала, а не покупала!
Ева, умничка!
Какой аппетитный рецептик чечевичного супа-пюре сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!
Подкупает вкус и быстрота исполнения
Спасибо