Фотография супа-пюре французского.
Суп-пюре французский
французская кухня, суп-пюре французский, суп-пюре, Простой рецепт, пять порций
Рецепт супа-пюреСуп-пюре французский - изысканное, но очень простое по составу блюдо. Думаю, для приготовления этого супа каждая хозяйка без труда найдет все необходимые ингредиенты у себя в холодильнике. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 30 мин
- Порций: 5
- Калорий: 243 ккал
- Кухня: Французская
- Вегетарианство: Диетические рецепты
Рецепт французской кухни Панченкова Люба Вкусный суп
Готовим суп-пюре французский
Ингредиенты
- Картофель — 5-6 шт.
- Лук — 2 шт.
- Чеснок — 5 Зубчиков
- Сливочное масло — 1 ч.л.
- Молоко — 0,5-1 стак.
- Оливковое масло — - По вкусу
- Томатная паста — 1 ст.л.
Инструкция
-
Все овощи помыть, почистить и нарезать небольшими кусочками.
-
В кастрюлю налить масла и отправить пассировать лук до прозрачности.
-
Затем к луку добавить картофель. Овощи постоянно перемешивать, чтоб они хорошенько пропитались маслом, в последнюю очередь закинуть в кастрюлю чеснок.
-
Добавить ложку томатной пасты. Затем все хорошенько перемешать, залить водой, чтоб едва покрывало все овощи и варить на среднем огне до полной готовности.
-
Когда овощи будут готовы, взбить их при помощи блендера до однородной массы.
-
Затем в получившуюся смесь добавить ложечку сливочного масла и полстакана молока, если суп получается слишком густым, добавить еще полстакана молока. Довести массу до кипения, посолить и убрать с огня.
-
Суп-пюре подавать горячим с белыми сухариками. Приятного аппетита!
На заметку
Суп-пюре французский очень вкусный, красивый и самое главное не понятно из чего приготовлен! Посмотрите на ингредиенты и на фотографию готового блюда. Думаю, вы слегка удивитесь, однако уверяю вас, очень вкусный, полезный и аппетитный суп. Взрослые дети и малыши - все были в восторге!
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Спасибо, Панченкова, за помощь!
Мой муж очень любит суп-пюре французский.
Чудесно!!!
Я в восхищении!!!
Изумительно получилось, гости слопали в три счета)))
Очень вкусно получилось!
семье понравилось и гостям.
Просили рецепт
Попробую это блюдо. Спасибо!
ОЧЕНЬ!!!
СПАСИБО!!!
Панченкова, как ВКУСНО!!!
СПАСИБО!!!
Всего вам доброго!!!
Ни разу не пробовала французский луковый суп пюре, но думаю, будет вкусно.
Не пробовала такой рецепт, но, думаю, выйдет отлично)
Здравствуйте Панченкова!!!
Спасибочки за такой замечательный рецепт!!!!
Больше всего понравилось оформление)
Я вообще люблю что бы было не просто вкусно, но и красиво))
Спасибо!
Даже у неопытного кулинара получилось.
Суп-пюре французский - звучит и выглядит вкусненько! Попробуемссс...
Вчера приготовила.
Получилось вкусно.
Спасибо за рецепт!