домашняя кухня, суп-пюре из белых грибов в блендере, суп-пюре, Простой рецепт, шесть порций
Рецепт супа-пюреПоскольку тертые супы в последнее время стали невероятно популярными, хочу предложить вам отличнейшие рецепт супа-пюре из белых грибов в блендере, там более что и грибной сезон уже не за горами. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
garaeva_81 Рецепты на ужин Простые рецепты Грибной суп
Для начала подготавливаем все необходимое, промываем грибы, чистим морковь и лук.
Теперь пропускаем грибы через мясорубку и выкладываем их в кастрюлю. Добавляем к грибам разрезанную надвое морковь, целую луковицу и столовую ложку сливочного масла. Накрываем кастрюлю крышкой и тушим все на медленном огне в течение 40-50 минут, после чего добавляем стакан воды и кипятим все.
Пока грибы тушатся, наливаем сливки в миску, разбиваем яйца и хорошенько все перемешиваем.
На сковороде растапливаем 2 ложки сливочного масла и обжариваем на нем муку пару минут, затем смешиваем обжаренную муку с молоком и стаканом горячей воды.
Из кастрюльки с тушеными грибами достаем морковь и лук, они нам больше не понадобятся, а грибы выкладываем в блендер и измельчаем до однородного состояния. Перекладываем эту массу в кастрюлю, смешиваем в молочной смесью и варим 15-20 минут. После чего добавляем оставшееся масло и вливаем яйца со сливками, солим и перчим суп, перемешиваем все, нагреваем и снимаем с огня.
Готовый суп подаем с гренками, украсив свежей зеленью. Приятного аппетита!
Из белых грибов получается просто изумительный, невероятно вкусный и насыщенный суп и мало найдется людей, которые откажутся от такого угощения. Ну а я предлагаю вам приготовить его в современной манере по этому простому рецепту супа-пюре из белых грибов в блендере. Как и все тертые супы, сделать такой суп совсем несложно, а вот на столе это блюдо будет смотреться очень интересно и празднично. Так что? как только начнется грибной сезон, предлагаю вам устроить небольшой сюрприз для своих родных и приготовить им суп-пюре из белых грибов в блендере в домашних условиях. Поверьте, они будут приятно удивлены таким необычным ужином и еще долго будут благодарить вас за него.
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из курицы и грибов по-французски. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Garaeva_81, вы просто умница.Так просто и легко объясняете, и очень красивые блюда у вас получаются. Большое Вам человеческое спасибо.
Со вчерашнего вечера мечтала приготовить суп-пюре из белых грибов в блендере.
Сегодня наконец ПРИГОТОВИЛАААА!
И съела почти всё сама, мужу меньше половины досталось:)
Хочу завтра сделать наконец)
Спасибо за рецепт!
Пасибо тебе garaeva_81.
Очень вкусно получилось.
Всем друзьям очень понравилось.
Можно похвастаюсь? Сделала свекольный суп-пюре - так здорово!
Мммм…Слюнки текут!
замечательный рецепт супа-пюре из белых грибов в блендере!
Мне кажется, я всех замучила, потому что часто готовлю суп-пюре из белых грибов в блендере)))
Ооочень вкусно!
Все как в рецепте, ничего не заменяю,не добавляю)))
Офигенный рецепт*)
я на технологии когда мы суп-пюре из белых грибов в блендере готовили 5 получила т.к. всё знала)))
Мы тоже недавно первый раз делали суп-пюре из белых грибов в блендере. Но по твоему рецепту готовить несколько сложнее, но попробуем :)
Спасибо! Делаю уже не первый раз и постоянно восхищаюсь!
Garaeva_81 здравствуйте.
Огромное спасибо за такой обалденный рецепт.
Вся наша огромная семья просто в восторге.
Делаю уже в десятый раз, все получается!
Чтобы мы делали без супа-пюре из белых грибов в блендере я не знаю)
Супер! тому, кто придумал огромный респект!
Сделала суп-пюре из белых грибов в блендере всё было очень вкусно отличный рецептик