Фотография французского куриного супа-пюре с белыми грибами.
Французский куриный суп-пюре с белыми грибами
домашняя кухня, французский куриный суп-пюре с белыми грибами, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреПопробуйте приготовить рецепт морковного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 20 мин
- Порций: 4
- Калорий: 359 ккал
- Кухня: Домашняя
eromruti2004 Куриный суп Грибной суп
Готовим французский куриный суп-пюре с белыми грибами
Ингредиенты
- бульон куриный 750 мл
- сливки 130 мл
- грибы белые 100 г
- хлеб белый 40 г
- масло сливочное 30 г
- куриное филе 2 шт.
- яйца 2 шт.
- петрушка 1/2 пучка
- мускатный орех 1 щепотка
- перец черный молотый
- соль
Инструкция
-
Нарезать грибы, нашинковать петрушку, обжарить в разогретом масле порезанную на кусочки курицу, добавить грибы и немного бульона, проварить минут 10.
-
Отлить половину бульона, положить нарезанный хлеб, дать закипеть, переложить в блендер, взбить вместе с мясом, грибами, петрушкой и желтками.
-
Перелить в кастрюлю с оставшимся разогретым бульоном, приправить французский куриный суп-пюре натертым мускатным орехом.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я готовила оч. ффкусно!!!)))))))
Прикольно, но сложновато для меня(
Eromruti2004, спасибо за рецепт французского куриного супа-пюре с белыми грибами! Обязательно приготовлю :)
Сегодня в первые зашла на этот сайт, и была поражена, как тут все просто и очень красиво!
Ой, как просто, вкусно, да еще и красиво смотрится, любим французский куриный суп-пюре с белыми грибами, спасибо огромное за рецептик!!!!
Очень понравился состав французского куриного супа-пюре с белыми грибами, все отлично должно сочетаться!
Несу свеженькое! Рецепт французского лукового супа пюре, обязательно к ознакомлению).
Я уже сделала французский куриный суп-пюре с белыми грибами.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!