Фотография пряного свекольного супа-пюре.
Пряный свекольный суп-пюре
домашняя кухня, пряный свекольный суп-пюре, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции
Рецепт супа-пюреНа просторах интернета увидела рецепт свекольного супа-пюре с пряностями. Не смогла удержаться и приготовила этот суп (в своей вариации). Получился потрясающий суп, с кремовой консистенцией, насыщенным красным цветом и волшебным ароматом. Если при подаче не добавлять сметану, то суп получается постным. Этот же супчик можно и детям приготовить, уменьшив количество специй. Для еще более интересного вкуса можно добавить цедру апельсина. Попробуйте приготовить рецепт тыквенного супа-пюре. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.
- Рецепт: Простой
- Время приготовления: 2 ч
- Порций: 4
- Калорий: 366 ккал
- Кухня: Домашняя
Рецепт домашней кухни asastarof Свекольный суп
Готовим пряный свекольный суп-пюре
Ингредиенты
- яблоки - 1 шт.
- картофель - 1 шт.
- кориандр семена - 1 ч.л.
- имбирь - 1 ст.л.
- овощной бульон - 3 стак.
- свекла - 2 шт.
Инструкция
-
Свеклу тщательно вымыть, вытереть насухо, завернуть плотно в фольгу и поставить в разогретую до 200 C духовку запекаться. Запекать до мягкости, примерно 1-1,5 часа. Если свекла легко протыкается вилкой значит готова. Запеченную свеклу охладить и нарезать кубиками.
-
Картофель нарезать кубиками и сварить до готовности в овощном бульоне. Добавить свеклу, нарезанное кубиками яблоко, натертый свежий корень имбиря, измельченные семена кориандра, соль. Проварить все вместе минут 10.
-
Все содержимое измельчить блендером, при необходимости добавить овощной бульон. Довести до кипения. Готовый суп разлить по тарелкам и подавать к столу, можно с ложкой сметаны или йогурта.
На заметку
Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из брокколи. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.
Комментарии к рецепту
Я уже сделала пряный свекольный суп-пюре.
Очень легко и быстро делается!
Завтра бум пробовать, надеюсь будет вкусно!
Очень хороший рецепт
Это классика, а дальше фантазируйте!
Сделала пряный свекольный суп-пюре всё было очень вкусно отличный рецептик
Пряный свекольный суп-пюре для любителей очень вкусной еды!
ПРЕВОСХОДНО!
Девочки, вот отличная тема постный свекольный суп-пюре. Заглядывайте.
Большое спасибо за рецепт.
В данный момент готовлю пряный свекольный суп-пюре.
Сайт просто находка, сама готовлю неплохо.
Но блюда украшать не умею, ваши идеи пригодятся.
Спасибочки asastarof
попробуем обязательно
Asastarof, классный рецепт!
Приготовила мужу на день варенья! Спасибо!
Asastarof, это просто волшебный рецепт пряного свекольного супа-пюре!