Рецепт супа-пюре из лука порея и чечевицы

Фотография супа-пюре из лука порея и чечевицы.

Суп-пюре из лука порея и чечевицы

домашняя кухня, суп-пюре из лука порея и чечевицы, суп-пюре, Простой рецепт, четыре порции

Рецепт супа-пюре

Это полезный и очень вкусный суп. Готовится очень просто. Попробуйте приготовить рецепт супа-пюре из тыквы. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 25 мин
  • Порций: 4
  • Калорий: 482 ккал
  • Кухня: Домашняя
  • Повод: На ужин, На обед, Пост, Пост

Готовим суп-пюре из лука порея и чечевицы

Ингредиенты

  • лук порей (большой стебель) 1 шт.
  • красная чечевица 1 стак.
  • цветная капуста 200 г
  • зелень, соль, перец (по вкусу)

Инструкция

  1. Красную чечевицу хорошо промываем, кладем в кастрюли и наливаем воду. Туда же крупно режем лук порей.

  2. Варим 1 час на медленном огне, солим, перчим.

    суп-пюре из лука порея и чечевицы
  3. Пробиваем блендером.

    суп-пюре из лука порея и чечевицы
  4. Отдельно отвариваем цветную капусту. Суп разливаем по тарелкам, добавляем цветную капусту и посыпаем зеленью. Приятного аппетита!

    суп-пюре из лука порея и чечевицы

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала суп-пюре из фасоли. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.6 / 5
Москаленко Люба
Москаленко Люба

Просто замечательно…

tanyusha97
tanyusha97

Как же аппетитно.

Латанюк Людочка
Латанюк Людочка

Мой любимый человек очень любит суп-пюре из лука порея и чечевицы и поэтому у нас любой праздник без этого блюда не обходится!!!

yemma
yemma

Я пошла делать как у вас!!!

Аронович Валя
Аронович Валя

Спасибо Вам за высокое качество рецептов.
По рецептам с форума по-настоящему получаются не все блюда, а по Вашим каждое.
Всем попробовавшим очень понравилось.

Светлана Никель
Светлана Никель

Прелестно!:)))
Спасибо за рецепт.

Арина Лурье
Арина Лурье

Rango спасибо большое за рецепт, вчера попробовала — просто пальчики оближешь.

singi
singi

Девочки, а как Вам такой рецепт?
likemoms.ru/supy/sup-pyure/sup-pyure-iz-chechevitsy-s-kokosovym-molokom

usataya_96
usataya_96

Ну что, попробую приготовить(надеюсь кухню не спалю), а за рецепт спасибо.

Александра Кутилова
Александра Кутилова

Rango, я только смотрела рецепт, но уже хочу суп-пюре из лука порея и чечевицы приготовить!