Рецепт борща с говядиной

Фотография борща с говядиной.

Борщ с говядиной

домашняя кухня, борщ с говядиной, борщ, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт борща

Борщ с говядиной - это самое лучшее, что придумано в славянской кухне. Борщ любят все - и взрослые, и дети. Рецепт борща с говядиной в семьях передается из поколения в поколение. Делюсь своим! Попробуйте приготовить рецепт борща. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 60 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 199 ккал
  • Кухня: Домашняя

Готовим борщ с говядиной

Ингредиенты

  • Говядина — 250 г
  • Вода — 1,5 л
  • Куриный бульон — 1 л
  • Картфель — 2 стак. (нарезанный кубиками)
  • Капуста — 2 стак. (нашинкованная)
  • Лук — 1 шт.
  • Морковь — 1 шт.
  • Свекла — 1 шт.
  • Томатный сок — 1 стак.
  • Лимонный сок — 1 ст.л.
  • Сахар — 1 ч.л.
  • Чеснок — 3 Зубчика
  • Зелень — По вкусу

Инструкция

  1. Говядину залить водой и варить полтора часа.

  2. В большой кастрюле воду и куриный бульон довести до кипения, бросить картофель.

    борщ с говядиной
  3. Добавить капусту.

    борщ с говядиной
  4. На сковороде раскалить масло и обжарить лук, затем добавить морковь и жарить еще 5 минут.

    борщ с говядиной
  5. Свеклу порезать полосками.

    борщ с говядиной
  6. Свеклу добавить к моркови, добавить томат, соль.

    борщ с говядиной
  7. Тушить свеклу 25-30 минут, пока свекла не станет мягкой. Добавить лимонный сок, сахар.

    борщ с говядиной
  8. Когда картофель сварится, добавьте зажарку со свеклой и говядину. Посолить, поперчить. Добавить тертый чеснок.

    борщ с говядиной
  9. Украсить борщ зеленью. Приятного аппетита!

    борщ с говядиной

На заметку

Борщ с говядиной очень питательный и полезный. Если вы сварите борщ из только, что сорванных овощей и заправите сочными помидорами, то эффект превзойдет все ожидания. Борщ с говядиной можно варить разными способами. Если вы начнете готовить говядину накануне, то значительно сократите время приготовления. Для борща с говядиной можно и даже нужно брать грудинку и варить наваристый бульон. Успехов и приятного аппетита!

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала борщ украинский. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.8 / 5
zulingsp1976
zulingsp1976

Обалденный рецепт!!!
Самый лучший кулинарный сайт!

nogteva_87
nogteva_87

Рецепт борща с говядиной суперский!
Очень понравилось и я так как не опытна в кулинарии, у меня все получилось, как на картинке!
Спасибо!

teana
teana

Из всех сайтов я выбираю ваш.
У вас все так просто и понятно.
И, главное, рецепты — супер!

dergachuk_95
dergachuk_95

Прекрасный рецепт борщ с говядиной!
Лучше делать борщ с говядиной строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Старинская Юля
Старинская Юля

Сегодня первый раз готовила красный борщ likemoms.ru/supy/borsch/krasny-borsch. Даже волновалась немножко.

sasena
sasena

МНЯ-МНЯ! ОЧЕНЬ ВКУСНО!

zainullina_90
zainullina_90

Спасибо Вам большое за простые и вкусные рецепты, по которым сможет приготовить как начинающий кулинар, так и опытная хозяйка.

alisa92
alisa92

Брависсимо!

Банарь Оля
Банарь Оля

Просто безумно вкусно, одни слюнки текут только от вида борща с говядиной.
Обязательно буду делать всегда на праздники!

Алена Блинова
Алена Блинова

Получилось «ужасно» вкусно!!!:)
Danke sehr!!!

kastrikina_91
kastrikina_91

Фантастика!!!
Спасибо огромное за борщ с говядиной!

Люся Бобылева
Люся Бобылева

Какая вкуснятина!
Буду делать!