Рецепт соуса из черешни к любому десерту

Фотография соуса из черешни к любому десерту.

Соус из черешни к любому десерту

средиземноморская кухня, соус из черешни к любому десерту, соусы, Простой рецепт, шесть порций

Рецепт соусов

Мороженое или чизкейк, панакотта или сметанное желе, творожная запеканка или просто творог. Придумывайте что хотите - этот соус, приготовленный из черешни или вишни, подойдет к чему угодно! По секрету: ложкой из банки его тоже очень вкусно есть, поэтому готовьте его побольше. Попробуйте приготовить рецепт вустерского соуса. Такую вкуснятину Вы еще не пробовали.

  • Рецепт: Простой
  • Время приготовления: 20 мин
  • Порций: 6
  • Калорий: 530 ккал
  • Кухня: Средиземноморская
  • Способ приготовления: Варить
  • Повод: Встреча с друзьями, День рождения, Детский праздник, Завтрак, Полдник, Романтический ужин, Фуршет

Готовим соус из черешни к любому десерту

Ингредиенты

  • 500 г вишни или черешни
  • 120 г коричневого сахара
  • сок и цедра 2 средних лимонов
  • 1 ч.л. бальзамического уксуса
  • 2 палочки корицы
  • 2 бутона гвоздики

Инструкция

  1. У вишни или черешни удалите косточки. Вытекающий сок сохраните.

  2. Расколите палочки корицы пополам, положите в кастрюлю, добавьте гвоздику, лимонный сок, бальзамический уксус и сахар. Влейте 150 мл холодной воды, поставьте на небольшой огонь и доведите до кипения. Варите до полного растворения сахара, 2-3 мин

  3. Добавьте в сироп цедру, через 30 сек. - ягоды. Доведите до кипения и варите, время от времени перемешивая, пока ягоды не станут мягкими, примерно 7 мин

  4. Снимите с огня, остудите, удалите кусочки корицы и гвоздику.

На заметку

Главное не сдаваться, тогда всё получится. Недавно пробовала грибной соус. Рекомендую! Может кому и пригодится. Всегда стараюсь приготовить что-нибудь новое.

Комментарии к рецепту

4.7 / 5
itofin
itofin

Да да вкусняха)

yulya85
yulya85

Насмотрелась на вашу красоту и решила тоже попробовать сделать.

zoxexivo1980
zoxexivo1980

Прекрасный рецепт соус из черешни к любому десерту!
Лучше делать соус из черешни к любому десерту строго по рецепту.
Получается ну просто волшебно!

Таня Москвина
Таня Москвина

Отличное блюдо! Приятно найти что-то новенькое.

Эльза Бершацкая
Эльза Бершацкая

Baida_95, ОГРОМНОЕ спасибо за Ваш рецепт, за иллюстрации!!!
Все просто супер, я в восторге!

yulya
yulya

Кто-нибудь готовил соус для карбонары likemoms.ru/sousy/sous-dlya-karbonary?

ithuntut
ithuntut

Какой аппетитный рецептик
и фото обалденное, красиво очень на столе у тебя:D

etioloor1982
etioloor1982

Спасибо за рецепт, зайду к вам ещё раз.

korovka_85
korovka_85

Baida_95, рецепт замечательный, спасибо!

engathate
engathate

Отличный рецепт:)
Обожаю соус из черешни к любому десерту

susotr
susotr

Baida_95, умничка!
Какой аппетитный рецептик соуса из черешни к любому десерту сварганила.
Попробуем с большим удовольствием!

anendi
anendi

Вауууууу!
Это просто вкусняшка!

zoya88
zoya88

Ммм…Наслаждение!
Оценили все!